说到草莓，很多人都会留口水，特别是小孩。草莓甜而不腻，果肉细嫩，润肺生津。不单单是新鲜的草莓，凡是跟草莓味有关的东西，都非常受欢迎，比如草莓味的牙膏，草莓味的冰淇淋，草莓味的蛋糕等等。
根据有关研究，草莓所含的植物素，能够防止低密度脂蛋白胆固醇的氧化，提升血管功能，避免血液不通。所以，吃适量的草莓能够预防动脉硬化、高血压、冠心病等心血管疾病。
另外，草莓还有润肺生津、利尿消肿、解热降暑等功效，草莓营养丰富，很多元素都是人体生长发育所必需的。
如果大家想让草莓的营养价值更好地发挥，除了吃新鲜的草莓，还可以将草莓添加到全麦谷物、酸奶、水果蔬菜沙拉中吃，也非常美味。
最后，小汐要提到的是，虽然草莓好吃，但是不是所有人都适合吃。草莓性凉，肠胃功能不是特别好的人，比如腹泻、脾胃虚寒的人，这类人多吃会加重病情。
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