用料：中筋面粉100g、绵白糖5g、白油50g、小苏打2g、水25g、枣泥核桃馅120g，现在小编就来说说关于水白月饼怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
水白月饼怎么做好吃
用料：中筋面粉100g、绵白糖5g、白油50g、小苏打2g、水25g、枣泥核桃馅120g。
先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。
加入小苏打拌匀。
加入中筋面粉拌匀成团，即为皮。
松弛25分钟后再使用。
将皮和枣泥核桃馅分割成30g和20g。
用皮包住枣泥核桃馅，接口收紧。
在表面打上戳记，摆入烤盘。
将入炉以上下火150/180℃约烤15分钟左右即可，自来白月饼就做好了。
