糖醋莲藕片怎么炒（糖醋莲藕片怎么做）

准备一节莲藕、适量的蒜、姜、红辣椒，10g白糖，5ml香油2勺香醋，适量的鸡精和生抽，我来为大家科普一下关于糖醋莲藕片怎么炒?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糖醋莲藕片怎么炒

准备一节莲藕、适量的蒜、姜、红辣椒，10g白糖，5ml香油2勺香醋，适量的鸡精和生抽。

莲藕切片用清水浸泡，在小碗中加入生抽、糖、醋、鸡精、盐搅拌均匀备用。

炒锅倒油爆香，加入葱姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻，加入调好的料汁。

翻炒片刻后淋入香油，再次翻炒均匀关火即可出锅。