虾酱炒豆腐怎么做（虾酱炒豆腐的烹饪方法）

材料：虾酱10克、豆腐250克、淀粉10克、葱、姜、蒜适量，现在小编就来说说关于虾酱炒豆腐怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

虾酱炒豆腐怎么做

材料：虾酱10克、豆腐250克、淀粉10克、葱、姜、蒜适量。

豆腐用刀切成小方块，淀粉10克用水稀释，葱、姜、蒜适量。

炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐块翻炒，再将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，约半分钟再倒入用水稀释的淀粉，翻炒约2～3分钟即可。