快手且开胃的黑椒大虾,家人都喜欢!
By 不勤快的兔妈妈
用料
- 黑虎虾 300克
- 味好美黑胡椒酱 适量
- 姜片 3片
- 味淋(或料酒) 1勺
- 现磨黑胡椒 适量
- 海盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备材料,我用了急冻黑虎虾,解冻后去虾须虾脚,开背去虾线,洗净沥干,加味淋、海盐、姜片腌制10分钟。
2、锅内加少许食用油,加姜片(之前腌虾用的),中火加热。
3、油温稍热后,虾入锅煎。
4、两面都煎一下。
5、煎至八成熟时,加适量味好美黑椒酱调味。
6、翻炒均匀,再撒上现磨黑胡椒粉。
7、出锅装盘即可!
小贴士
因为有味好美黑胡椒酱调味,所以真的是非常简单易操作的一道菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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