俗话说“一日之计在于晨”，早上精气神旺盛，一天都会有活力，要想精力充沛，那准备一顿营养的早餐就必不可少。根据《中国居民膳食指南》的推荐，食物要多样，谷类要有限，所以早餐除了精制米面，也要多吃五谷杂粮，蛋奶产品和蔬菜水果，这样营养才够均衡，对身体的益处也有很多。下面跟大家分享一对广东老夫妻的营养早餐，看起来简单清淡没滋味，但其实营养搭配合理，越吃越健康。
花生和黄豆搭配做出来的豆浆，蛋白质丰富，豆香十足，是老两口餐桌常见的早餐饮品；红薯和红萝卜简单蒸熟就可以食用，最大程度地保留了食材的营养，吃起来也自带清甜味；最后用养胃的山药，鲜香的肉末和鸡蛋搭配，做了一碗用料十足的蒸鸡蛋，营养全味道好。
黑米和黑芝麻搭配做出来的芝麻糊，有着浓浓的芝麻香，黑色食物养元入肾，中老年人更要多吃；苹果切成丝与鸡蛋搭配简单一蒸，味道出众，很难想象这两种食材的搭配，酸甜口的苹果加上糯糯的鸡蛋，吃过一次就会爱上；最后是广东地区的特色小吃粿，这道土豆粿需要先蒸再煎，吃起来外酥里糯，鲜香可口。
花生豆浆，常见组合常见吃法，营养价值不低于牛奶；红豆卷是提前一晚做的，发面的饼皮卷上做好的红豆馅，放入锅中蒸熟后切片食用，吃起来暄软香甜，还能补充碳水和身体能量；最后是一些杂蔬搭配，煮玉米，番茄片和水煮蛋，虽然分量不多，但搭配在一起妥妥地老两口食用了，不过这餐看上去过于清淡，感觉没有什么滋味。
这一餐的饮品豆浆，在黄豆和花生的基础上，加入了黑豆，营养更全面了，口感依旧在线；香芋卷跟红豆卷的做法一样，只不过把豆沙馅换成了芋泥，同样是淡淡的香甜；最后搭配苹果块和水煮蛋，简单又不失营养的一餐完成了。
今日份的饮品从豆浆化成了西红柿麦片粥，麦片特别滑嫩，搭配酸甜可口的西红柿，喝起来别有一番滋味；红糖馒头吃起来甜甜的，软软的，搭配粗粮玉米和蔬菜胡萝卜，营养均衡全面；最后还是苹果丝蒸鸡蛋，老两口都爱吃这个。
黑米，红枣搭配黑芝麻做成的芝麻糊，不仅有芝麻香，还有浓浓的枣香味，不加一点糖喝起来还是甜甜的；广东的四角碱水粽，加了一些肉块，还有花生，香菇等辅料，吃起来咸香可口；水煮玉米和胡萝卜搭配鸡蛋，营养更为均衡全面。
看完老两口的早餐总结出了3个规律：一是早餐一定要有流食，豆浆也好，粥也好，芝麻糊也好，都可以提供丰富的蛋白质和营养；二是早餐一定要有鸡蛋和蔬菜，鸡蛋可蒸可煮可做汤，蔬菜大多都是水煮，清淡无油；三是碳水要充足，无论是粽子，花卷还是粿，它们是维持身体能量的重要来源，一定要吃饱吃好。
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