发芽的土豆怎么处理可以吃（能不能吃发芽的土豆）

发芽的土豆建议最好还是不要吃不过如果土豆是刚刚开始发芽，芽眼生长很小时，可以将芽眼和芽跟挖掉，因为这时候的毒素比较集中在芽眼附近，挖掉后要将土豆用盐水浸泡，再延长烹煮的时间，将土豆煮熟一点，现在小编就来说说关于发芽的土豆怎么处理可以吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

发芽的土豆怎么处理可以吃

发芽的土豆建议最好还是不要吃。

不过如果土豆是刚刚开始发芽，芽眼生长很小时，可以将芽眼和芽跟挖掉，因为这时候的毒素比较集中在芽眼附近，挖掉后要将土豆用盐水浸泡，再延长烹煮的时间，将土豆煮熟一点。