原料:绿豆面、小麦面粉、西红柿、香菇、木耳、杏鲍菇、大蒜、包菜、青菜、调和油、盐、蚝油,我来为大家科普一下关于绿豆面条怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
绿豆面条怎么做好吃
原料:绿豆面、小麦面粉、西红柿、香菇、木耳、杏鲍菇、大蒜、包菜、青菜、调和油、盐、蚝油。
香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳、杏鲍菇焯水后,入凉水浸泡备用。
绿豆面和小麦面粉混合,活成光滑的面团,包保鲜膜饧面静置,静置好的面团上面条机压绿豆面条。
压好的绿豆面条。
热锅凉油,爆香蒜香。
放入切碎的香菇、木耳、杏鲍菇,炒香。
放西红柿炒出红油。加盐、蚝油调味。
炒好的酱备用。
煮绿豆面条。
煮好的面捞出,放上焯水的包菜、青菜、炒好的酱即可。