原料:绿豆面、小麦面粉、西红柿、香菇、木耳、杏鲍菇、大蒜、包菜、青菜、调和油、盐、蚝油,我来为大家科普一下关于绿豆面条怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

绿豆面条怎么做好吃(绿豆面条好吃的做法)

绿豆面条怎么做好吃

原料:绿豆面、小麦面粉、西红柿、香菇、木耳、杏鲍菇、大蒜、包菜、青菜、调和油、盐、蚝油。

香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳、杏鲍菇焯水后,入凉水浸泡备用。

绿豆面和小麦面粉混合,活成光滑的面团,包保鲜膜饧面静置,静置好的面团上面条机压绿豆面条。

压好的绿豆面条。

热锅凉油,爆香蒜香。

放入切碎的香菇、木耳、杏鲍菇,炒香。

放西红柿炒出红油。加盐、蚝油调味。

炒好的酱备用。

煮绿豆面条。

煮好的面捞出,放上焯水的包菜、青菜、炒好的酱即可。