像极了小时候爷爷带我采的茭白,甜丝丝的~话说那时候直接采的小茭白生吃好甜啊
By 一朵娇花Yo
用料
- 带皮后腿肉 适量
- 茭白 5根
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 少许
- 油 适量
- 水 适量
做法步骤
1、茭白切滚刀,肉肉切小块
2、热油下肉肉,炒至微焦下茭白
3、➕生抽盐糖鸡精,翻炒,➕适量水,大火烧开收汁
4、我喜欢这个肉肉,入味; 我喜欢这个茭白,鲜甜
小贴士
一直大火就对了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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