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自制泡椒笋片做法
选两根不要太粗的青笋，青笋一定要选好，水分要好泡出来才好吃 一大袋小米椒，一次性全用完 准备一小把花椒和几片生姜 加50ML白醋，放进玻璃盆里 把青笋切成条状 撒入适量的盐，翻均匀，腌入盐味 笋条腌出水后，用筷子夹到泡椒水里，剩余的盐水倒掉不要 泡椒水要把笋条全腌住，腌两三个小时味道最好，夏天可以冷藏腌制 成了，万能的下饭小菜 辣,中国菜,午餐,锅具,硅胶器皿,下酒菜,素菜,凉菜,家常味,泡椒味,
