哈喽，大家好，今天来分享一道美食，鱼腥草，这个季节鱼腥草就要长出来啦，喜欢吃的可以去采一点哦！鱼腥草又名折耳根，我妈超喜欢吃这道菜，无论是凉拌，炒着吃还是煲汤都可以，这道美食有种魔力，喜欢吃它的爱得不得了，不喜欢的闻着味儿都难受，有的人甚至一开始很排斥，但是后来一吃果然是大型的真香现场，还是需要勇敢的尝试一下呀！
鱼腥草是一种天然的抗生素，更是良药，能治痔疮、风寒咳嗽、咽喉炎症、清热解毒、妇科炎症等各种症状，你想不到的好处它都有，效果也极好，我妈每次都会去采鱼腥草，除去杂质，晒干，装在干净的罐中中，等到换季或者上火的时候给我们喝，所以我们家人很少生病，今天就给大家分享一道我妈今天这两天采的鱼腥草，这两天天气有点炎热，喉咙发干，就凉拌着吃吧，一起来试试吧！
做法：
步骤1：将新鲜鱼腥草摘成小段，需要将它的胡须去掉，然后将摘好的鱼腥草反复搓洗干净，装入碗中
步骤2：准备适量葱、香菜切成小段，小米椒和蒜切成末
步骤3：将切好的配料一并放入装有鱼腥草的碗中，再加入香醋、白糖、生抽、鸡精、盐、辣椒面、香油，然后拌匀就可以吃了，里面加什么料按照自己的口味来就好
好了，今天关于鱼腥草的分享就到这里，马上就换季了，希望你们多喝点鱼腥草水，抗病抗炎症，新的一年开开心心。感谢您的阅读，如果在阅读过程中有任何不懂的地方，可以在下方的留言区给我留言哦，我会给你们一一解答的，如果您有什么更好的建议，也欢迎来评论区留言分享给我，我们下期再见！
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