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蛋液寿司做法窍门
黄瓜选择直一点的，顺着切成6条状，就是先一份为二，在每半条分三份。火腿也分和黄瓜大小相等的条状。鸡蛋打散，先煎成蛋饼状。煎好的蛋饼在切成约2厘米宽的条状。大米和...
2024-07-04 -
家常寿司最简单做法窍门
食材：寿司米1碗、黄瓜1根、鸡蛋3个、火腿肠1根、肉松50g、寿司海苔3张、食用油1勺、料酒1小勺、盐1小勺、寿司醋1勺。 寿司米加入适量水焖煮至熟，水的量比平...
2024-07-04 -
捏饭团寿司做法窍门
准备食材：大米300g；鱼肉适量；寿司醋适量；糖适量；盐适量。煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个...
2024-07-04 -
寿司配炸鸡做法窍门
用料：米饭200g、胡萝卜50g（1根）、黄瓜50g（1根）、寿司海苔2张、海苔拌饭松10g、甜萝卜2条、日式酸梅2颗、鸡腿肉500g、蒜瓣5个、姜5片、盐巴适...
2024-07-04 -
芋泥寿司做法窍门
材料：芋头、黄瓜、蟹肉棒、海苔。 芋头蒸熟压成泥。 黄瓜切条蟹肉棒煮熟撕条。 将芋泥铺在海苔上。 放上黄瓜蟹肉棒。 卷起切块。 芋泥寿司是一道菜品，主料是芋头、...
2024-07-04 -
寿司的花样做法窍门
手卷寿司手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料有米饭、寿司紫菜、辣白菜、胡萝卜、黄瓜、豌豆苗、鸡蛋、寿司醋。味道鲜美，很受大众欢迎。手卷寿司虽然属于卷寿...
2024-07-04 -
打发蛋液的技巧
首先是用料，一定要用新鲜的鸡蛋，因为不新鲜的鸡蛋即使打发了也很容易塌陷，气泡多而且不稳定，烘焙蛋糕的时候起不到膨胀作用。其次是温度，蛋清打发时温度同样关键，蛋清...
2024-07-04 -
寿司米饭的做法步骤窍门
食材：寿司米370克、米醋120毫升、水710毫升、白糖4汤匙、植物油1汤匙、盐1茶匙。 在火上煮开后把火调小；盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被...
2024-07-04 -
寿司醋怎么用怎么拌米饭窍门
首先，我们要准备质量比较好的大米并将它们放入水中煮熟，这里可以减少水的分量使煮出来的米饭不会太湿软。再根据大米的重量准备适量的寿司醋，通常寿司醋的分量是大米的五...
2024-07-04 -
全蛋液吐司的做法
食材：高筋面粉270克、全麦粉30克、酵母5克、全蛋液180克、牛奶40克、细砂糖30克、盐5克、黄油25克面包机桶内先加入液体。再加入除黄油外的固体原料，酵母...
2024-07-04 -
蛋液花生米的家庭版做法
食材：花生米500克、鸡蛋液200克、白糖200克；先将准备好的花生米，倒入鸡蛋液翻拌均匀；接着加入玉米淀粉翻拌均匀，放入锅内油炸捞出；最后锅内放白糖炒出气泡放...
2024-07-04 -
无糖蛋糕的做法和配方全蛋液
配方。鸡蛋300g、白醋50g、水70ml、油60g、低筋面粉500g、泡打粉2g。首先要做的就是将蛋清、蛋黄分离开。蛋清中加入少量白醋，用打蛋器打发蛋白至干性...
2024-07-04 -
豆干加蛋液怎么做
食材：豆干2片，鸡蛋1枚，椒50G，蒜籽少许，豆瓣酱少许。 原料准备及加工：将豆干切成四方小片，蒜籽拍碎。辣椒切成菱形小块。 煎豆干：将锅加热控干，加油，温火煎...
2024-07-04 -
炸火腿肠的做法
每次吃差上火车前，零食是一定不会忘记的。眼巴巴的看着坐在身边的旅客吃东西，而自己手里什么都没有，这是非常凄惨的，还舍不得买车上的东西，毕竟比寻常商店贵出不少。登...
2024-07-04 -
缤纷寿司做法图解
将大米（也可以将大米与糯米按10：1）淘洗干净，浸泡半小时后添入适量水蒸熟，和平时蒸饭一样。做寿司醋：将适量盐、糖、白醋按1：7：10放入锅中，置小火上慢慢加热...
2024-07-04 -
反转寿司的做法
将大米和糯米按5:1比例混合，蒸熟，取出趁热拌入寿司醋。寿司醋的做法:将白醋倒入锅中加热，注意不要烧开，然后加入白糖，盐，比例5:3:1,然后挤少许柠檬汁，将糖...
2024-07-04 -
寿司米饭的做法
主料：紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只配料：醋1汤匙，盐1/4茶匙米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。烧热油三汤匙，...
2024-07-04 -
家常寿司的家常做法
准备主料：寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量。辅料：芝麻油3克。做法：（1）将3g芝麻油与凉寿司米饭混合。（2）把米饭平铺...
2024-07-04 -
各种寿司的做法
紫菜卷寿司材料：紫菜卷，大米，黄瓜，寿司竹帘，寿司醋，鸡蛋。做法：（1）先将米饭洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米糯米掺着煮，吃起来会更香）。（2）煎一张蛋...
2024-07-04 -
家常寿司最简单做法
清洗竹帘，将干净的竹帘平铺在干净的台上，加入一片海苔，如果想做好看的寿司，最好是准备一张大的海苔。在竹帘海苔上加米饭，用饭勺将米饭平铺，不易太厚，平铺时海苔四周...
2024-07-04