将大米和糯米按5:1比例混合,蒸熟,取出趁热拌入寿司醋,我来为大家讲解一下关于反转寿司的做法?跟着小编一起来看一看吧!

反转寿司的做法(美味寿司的做法)

反转寿司的做法

将大米和糯米按5:1比例混合,蒸熟,取出趁热拌入寿司醋。

寿司醋的做法:将白醋倒入锅中加热,注意不要烧开,然后加入白糖,盐,比例5:3:1,然后挤少许柠檬汁,将糖搅化即可!

待米饭晾凉后然后用手平铺在紫菜上面,(空出1/4接口),然后整齐的放入配料。

将寿司放在寿司帘上用手卷紧即(边缘用米粒封口)用刀切(1.5㎝),即食。