食材:干黑木耳,温水。 取出适量的干的黑目耳,注意量哦,泡发之后会膨胀。 倒入兑好的温水中泡发20-30分钟,待木耳全部舒展开。除非很赶时间,最好不要用热水,会...
取出适量的干的黑目耳,注意量哦,泡发之后会膨胀。倒入兑好的温水中泡发20-30分钟,待木耳全部舒展开。除非很赶时间,最好不要用热水,会杀死黑木耳组织中的活性物质...
煮白木耳之前,泡发的过程很重要。白木耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的白木耳,用冷水泡2个小时以上,温水为1小时以上,泡发后再处理洗净杂质。有些品种的白...
取出适量的干的黑目耳,注意量哦,泡发之后会膨胀,先用凉水浸泡木耳3—4小时左右。然后备好锅子,放入适量的水,开大火煮沸。下锅煮或清炒一会儿就可以了,也可以在炒菜...
准备食材:雪耳1朵,莲子30g冰糖适量。 莲子泡8小时然后,莲子去心清洗干净。 银耳浸软2小时,洗净。 将放入雪耳1朵,莲子30g冰糖适量电炖锅里,加适量水。...
食材:木耳200克、猪肉200克、油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量。将买来的干木耳放到冷水里浸泡一段时间,泡发,备用。将买来的猪肉清洗干净,切成小块,备用。因...
煮银耳之前,泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳,用冷水泡2个小时以上,温水为1小时以上,泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发...
木耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤自然就越粘稠。要选择质量好的木耳,才能煮出好喝的木耳汤。木耳颜色微黄最好,也要撕得小块一些。还有一个窍门就是...
干木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。不建议将木耳煮太长的时间,木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太长了,或许就会有一部分损失,影响木耳的营养...
黑木耳在开水里面煮2-3分钟左右就能煮熟了。木耳比较容易煮熟,但是煮的时间也不能太短,否则可能导致表面携带细菌,食用后出现身体不适等情况,另外在煮木耳之前需要将...
一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了,如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右,木耳煮的时间长,只要不是超长的待机,一般都不会有毒的...
泡发过的木耳很快就熟了,快炒15秒至30秒。给宝宝煮面条,可以适量放点木耳。黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及...
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。不建议将木耳煮太长的时间,木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太长了,或许就会有一部分损失,影响木耳的营养价...
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。另外,木耳是一...
一般来讲,木耳只需要煮3-5分钟就会熟。木耳煮的时间长,只要不是超长待机,一般不会有毒。木耳的性质是大型食用菌,性质还真的很奇怪,介于动植物之间的一种生态形式,...
1—2小时。干制的木耳脆硬近似革质,其中水分非常少,需要通过常温水浸泡1—2小时,木耳才能吸收水分,恢复到原来色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润半透明...
1—2小时。干制的木耳脆硬近似革质,其中水分非常少,需要通过常温水浸泡1—2小时,木耳才能吸收水分,恢复到原来色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润半透明...
黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。另外,木耳是...
木耳不泡直接用开水煮是不可以的。由于栽培木耳等菌类时,人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质,这些物质会被微生物利用,产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少...
白木耳煮大约15-20分钟。一般情况下,煮白木耳之前需要先用温热水浸泡大约1个小时,使白木耳完全泡发,然后放入煮沸的开水煮大约15-20分钟,白木耳即可煮熟,可...