5分钟左右。扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分,多为蒸着食用,其大小不一,蒸制的时间会略有差异,正常大小,建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟,大一点的...
扇贝一般蒸10分钟左右即可食用。扇贝属于软体动物门,生活在浅水区,属于扇贝科,大多数栖息于低潮带至数百米左右的浅海,营附着或自由生活,主要以蜉蝣藻类为食。为了身...
扇贝洗净剖开剔肉,贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中,依次将贝肉水淘净泥沙,置壳内,蒜末用酱油、香醋、盐、味精调和(依个人口味),浇肉上。入屉蒸。开锅3——5分即可。...
水开后蒸3-5分钟即可。粉丝放温水里泡软备用。(腐竹是做其他菜用)姜和蒜头剁成细茸,葱切成葱花。贝肉边上黑色的内脏去掉,把贝肉整个割下来。把粉丝捞起放在每个贝壳...
超市买回来的冷冻扇贝粉丝,在水开后蒸3-5分钟左右就会熟了,不过扇贝大小有一定的差异,所以蒸制的时间也会不同,正常大小的,在蒸锅水沸腾之后蒸3-5分钟即可,大一...
冷冻的蒜蓉粉丝扇贝蒸15分钟左右即可,蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂。蒜蓉粉丝...
5分钟左右。扇贝个头大或蒸锅较小的情况下,需要酌情多蒸一会,但最多不要超过10分钟。另外,蒸扇贝过程中要一直用大火,如果火候不够或者蒸的时间太短,不能杀死扇贝中...
蒜蓉粉丝蒸扇贝5分钟即可。 扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的个头比较大,或者蒸锅中蒸了较多扇贝...
扇贝撬开,去沙袋,留于一半贝壳内备用。蒜、青红椒切末备用。锅内放少许橄榄油,加蒜末炒香,盛出。扇贝摆入盘中,粉丝泡软,盘在扇贝上。加入炒香的蒜末。放少许青红椒末...
材料:扇贝,粉丝,配料:蒜,红椒,青椒,橄榄油,蒸鱼豉油,盐。扇贝撬开,去沙袋,留于一半贝壳内备用;蒜、青红椒切末备用;锅内放少许橄榄油,加蒜末炒香,盛出;扇贝...
粉丝清水泡开,用厨房剪刀剪短。准备好扇贝。将扇贝壳和扇贝肉分开,分别清洗干净。将扇贝壳摆在盘中,将煎好的粉丝放入扇贝壳中,再将刚刚洗干净的扇贝肉放在粉丝上面,上...
原料:蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝。蒜蓉炸变色,炸香。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油...
食材:扇贝10个、粉丝100g、蒜末20g、红辣椒适量、葱沫适量。 扇贝请洗干净。 用小刀撬开,去除泥沙。 用清水冲洗干净备用。 粉丝用热水提前十分钟泡好。 泡...
新鲜扇贝清洗干净,从中间用刀对剖开,洗净内部后,放入盘中摆放好。蒜蓉、葱、姜适量选净切成末,加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。粉丝用冷水泡软后,粉丝卷成小团放...
食材:扇贝,粉丝、姜、蒜、葱适量,料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐适量。先把扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花。...
食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎...
食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。 冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑...
主料:扇贝(鲜)。 辅料:粉丝、姜、蒜、葱。 调料:料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐。 先把扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。 姜切细切,1瓣蒜切...
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右、十分费时。该菜营养十分丰富,...
材料:红扇贝20个,粉丝1把。配料:葱1小段,姜3片,大蒜1头,红绿椒各小半个。调味料:蚝油4勺,生抽4勺,料酒2勺,米醋一点点。扇贝放水池里,一个个的用小刷...