扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用，今天小编就来聊一聊关于粉丝扇贝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

粉丝扇贝怎么做（扇贝粉丝做法）

粉丝扇贝怎么做

扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用。

蒜、青红椒切末备用。

锅内放少许橄榄油，加蒜末炒香，盛出。

扇贝摆入盘中，粉丝泡软，盘在扇贝上。

加入炒香的蒜末。

放少许青红椒末，加蒸鱼豉油、盐调味。

水烧开后，上笼蒸7-10分钟。