用料:普通面粉150克,奶粉10克,糖10克,酵母2克,紫薯泥120克,玉米油10克,水55克,紫薯泥180克,炼乳15克,可可粉适量。 盆里除了水,把面团部分...
材料:色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml,高筋面粉250g、水135ml、无盐黄油25g、鸡蛋液25g、糖40g、盐3g、干酵母3g、奶粉8g、紫薯粉2...
紫薯300克洗净去皮切片,凉水入蒸锅,中大火蒸25分钟。揭盖看看紫薯切片表面开裂、用筷子可以很轻松的插透,就表示紫薯已经蒸熟了紫薯泥凉至温热,装入密封食品袋内,...
材料:中筋或低筋面粉150克、熟紫薯泥120克、奶粉8克、干酵母1.5克、细砂糖8克、猪油/植物油7克。紫薯300克洗净去皮切片,凉水入蒸锅,中大火蒸25分钟。...
食材:高粉210克+90克、紫薯(蒸好去皮捣成泥)125克、香栗泥100克、鸡蛋30克、酵母1.8克+2克、盐3克+2克、奶粉6克、水125克+40克、糖20克...
主料:紫薯300g、红豆适量、面粉适量、白糖适量、色拉油适量。红豆煮熟,将其放入料理机中打碎。加入白糖。小火慢熬!边煮边搅拌。慢慢搅拌至粘稠的红豆沙凉凉。紫薯去...
紫薯泥80g,农家面粉210g,水90g,细砂糖15g,酵母3g,紫薯馅。酵母1.5克溶于50克水里,80克紫薯,100克面粉和10克细砂糖,拌均匀。将酵母水倒...
用料:高筋面粉250g、酵母4g、白砂糖25g、温水130g、鸡蛋70g、黄油15g、紫薯粉15g、盐4g、红糖25g、蔓越莓40g、核桃60g、黑芝麻40g、...
高粉400克,紫薯粉100克,牛奶250克,淡奶油150克,糖50克,盐4克,酵母5克,蛋液少许。将材料放入面包机里,先倒入牛奶和淡奶油,再把糖和盐对角放,接着...
食材:紫薯粉40克、高筋粉140克、鸡蛋25克、黄油15克、水100毫升、白糖20克、酵母2克、盐1克、鸡小腿3个、生抽10毫升、白糖10克、蚝油1大勺、五香粉...
食材:高筋粉(或面包粉)360克、鸡蛋1个、奶粉20克、水180克、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母4克、内馅:紫薯馅10克(个人口味酌情增减)表面:蛋液。除...
食材称好备用,紫薯提前入蒸锅蒸熟,用小勺子压成泥。面粉里挖小坑,倒入耐高糖酵母粉盖上面粉,在一角处倒入盐。(避免酵母粉与盐直接接触影响酵母活性)倒入紫薯泥,加入...
准备紫薯400克、低筋面粉50克、鸡蛋2个、白砂糖100克、黄油50克、牛奶100克。新鲜紫薯洗干净,隔水蒸20分钟,直至用筷子能很轻松的扎下去。冷却过后的紫薯...
将紫薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻。然后加入酵母里面拌匀。再加入面粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2...
主料:毛薯。辅料:葱、盐。把洗干净削皮的毛薯,用专用的刷泥工具刷成薯泥。刷好的泥搅拌均匀。加入切成碎末的葱和红椒。再添加适量的盐,用手搅拌均匀。倒入油,等油温七...
原料:青菜1250克,金针菜25克,笋25克,精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量,鲜酵母半块,面粉1000克。青菜洗净,用开水烫后捞出,放冷水浸冷后挤去水...
配料腌制,葱姜、猪肉、白菜切细,猪肉加入酱油、盐、包子配料腌制15分钟。发面,40度温水,加入适量酵母,加入面粉、白砂糖。20度室温发面2小时。拌匀,将腌好的肉...
主料:酵母4克,小麦粉300克,牛奶150克,白糖45克,鸡蛋一个、150毫升的牛奶,鸡蛋一个,300克的粉,4克的酵母,45克的糖。备好所需材料,酵母4克,小...
食材:软欧包小麦用粉500克、盐10克、酵母5克、水350克、奶油50克、面包表面用面粉适量。首先把水,盐放入面包桶内,在筛入面粉,放入酵母。启动面包机和面程序...
主料:高筋面粉450g、蛋黄10个、鸡蛋5个、肉松200g、黄油20g。蛋黄备用。面粉加牛奶,鸡蛋,黄油揉酥油团。用手捏开后包入肉松,蛋黄。装盘,撒芝麻。放入烤...