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荷叶鸡翅步骤
材料：鸡翅300克，鲜荷叶1张，花生油30克，葱、姜各15克，米粉、料酒、豆瓣酱、白糖各8克，酱油5克，精盐、味精各l克。米粉放碗中，用热水浸泡；葱、姜切末。荷...
2024-11-17 -
荷叶蒸鸡翅的做法
食材：鸡翅中10-12个，荷叶1张,葱姜蒜若干,料酒适量,淀粉适量，老抽一点点,蚝油1-2勺，花椒10粒，秘制辣酱1勺。将鸡翅中洗干净后，剁成2-3段，这样10...
2024-11-17 -
荷叶茶泡茶步骤
荷叶茶冲泡步骤（1）一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至...
2024-11-17 -
荷叶饼的做法步骤
主料：面粉400g；辅料：花生油少许、食盐1小捏、凉水60g、沸水180g；面粉300克放入盆里，冲入沸水，一边冲，一边用筷子搅拌；搅拌成絮状，盖上盖子放凉。面...
2024-11-17 -
荷叶糯米蒸排骨
食材：蚝油3克、糯米300克、老抽4克、排骨500克、生抽10克、干荷叶10克、小葱5克、料酒5克。葱姜蒜切末、小米椒切圈备用。糯米提前半天用水洗净后浸泡。肋排...
2024-11-17 -
荷叶饼怎么做
绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里， 把所有材料搅匀后揉成光滑的面团,收圆放盆里, 合盖静置...
2024-11-17 -
香菇滑鸡荷叶饭步骤
用料：鸡腿两个、干香菇10朵、生抽两勺、葱姜蒜适量、米适量、老抽少许、料酒少许、胡萝卜粒适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、盐少许、鸡精适量、南德少许、淀粉适量。玉米...
2024-11-17 -
清蒸荷叶鸡做法步骤
材料：嫩荷叶5张 ,桂皮5克， 八角5克， 丁香2.5克，精盐6克，味精2克，酱油25克，姜末4克，熟猪油20克。 白糖4克，料酒20克。做法：嫩荷叶用水洗净，...
2024-11-17 -
荷叶饼的做法详细步骤
主料：面粉400g。 辅料：花生油少许、食盐1小捏、凉水60g、沸水180g。 一边冲，一边用筷子搅拌。 搅拌成絮状，盖上盖子放凉。 面粉100克放入大碗里，加...
2024-11-17 -
荷叶蒸鸡的做法步骤
鸡500克，冬菇干15克，荷叶50克，云耳15克，黄花菜干50克，红枣10克，姜片5克，蚝油10克。提前泡发所有需要泡发的食材，先把整张荷叶剪半，然后泡在水里，...
2024-11-17 -
荷叶夹饼做法步骤
食材：中筋面粉300克、芹菜叶50克、白糖1勺、酵母3克、清水150克。做法：（1）芹菜叶加清水放榨汁机榨汁，面粉中加1小勺糖和3克酵母，倒入芹菜汁，和成光滑的...
2024-11-17 -
荷叶手撕鸡步骤
食材：童子鸡一只、干荷叶两张、老抽一汤匙、生抽50克、料酒一汤匙、小葱两根、姜50克、盐一小勺、白砂糖一小勺、八角两个、桂皮两片、干香菇四朵。把整鸡的腹腔掏干净...
2024-11-17 -
荷叶茶的制作方法
荷叶选择荷叶茶是一种以荷叶为基础原料制作的茶品，那么荷叶茶怎么做的，首先就是要选择好适合的荷叶。荷叶最好是选择生长中期的荷叶，这样的荷叶比较的嫩，泡制出来会比较...
2024-11-17 -
番茄鸡翅步骤
食材：老抽、糖、盐、蕃茄酱、葱、姜片、西红柿、鸡翅。将西红柿、鸡翅洗净。将西红柿切成块，鸡翅上用刀划出几个切口。将锅加热，不用放油直接将鸡翅倒入，选用大火或中火...
2024-11-17 -
可乐鸡翅做法详细步骤
准备用料。鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、蚝油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精。将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水...
2024-11-17 -
做可乐鸡翅的详细步骤
食材：鸡翅8个，可乐一瓶，葱一根，姜少量，生抽适量，料酒适量，老抽适量。将葱和姜洗净，葱切细，姜切末。将鸡翅洗净，在鸡翅上肉多的地方用刀，划两刀，方便入味。锅中...
2024-11-17 -
酒店厨师可乐鸡翅的做法步骤
食材准备：鸡翅、胡萝卜、土豆、玉米、可乐、姜、葱、料酒、生抽、老抽。所有材料清洗干净，姜切片，葱花不用切直接用葱叶绑一圈就好，胡萝卜、土豆、玉米均切成均匀大块装...
2024-11-17 -
鸡翅怎么腌制
准备好食材：植物油15克，大葱10克，料酒10克，蜂蜜5克，味精2克，胡椒粉2克，酱油5克，姜5克，鸡翅500克。将鸡翅洗净，姜切末，加入胡椒粉、料酒、精盐。把...
2024-11-17 -
鸡翅怎么洗
清洗鸡翅可以把购买回来的鸡翅根放到清水中浸泡20分钟左右。搓揉干净后再用清水清洗几遍，接着将鸡翅放到盆里面再倒上一壶开水，让开水淹没烫一下。然后把鸡翅捞出放到碗...
2024-11-17 -
怎么炸鸡翅
食材：鸡翅适量，生姜适量，油适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量。鸡翅改刀，放入生姜、油、白胡椒以及淀粉腌制半小时。腌制好的鸡翅裹上面粉...
2024-11-17