主料:400g藕,半个红椒配料:适量油,适量盐,适量味精,适量酱油,适量葱制作步骤:(1)准备好藕,2-3根葱和半个红椒;(2)先把藕放入开水中煮10分钟,以便...
准备用料。豆丝、鸡蛋、青大蒜、油、盐、生抽、胡椒。豆丝按自己喜欢的宽度切成丝。将适量的盐放入鸡蛋中,将鸡蛋打散。烧热锅,加入油,下入打散的鸡蛋,用筷子搅拌迅速的...
饼丝一盘。绿豆芽、青椒、香葱适量。油烧热,炸香花椒后捞出。下入豆芽菜、青椒煸炒。下红辣椒丝,放咸盐、生抽、味精煸炒。下入饼丝。大翻勺,炒匀。起锅装盘。洒上香葱碎...
鸭里脊肉100克、青红椒各1个、木耳15克。调味料:盐5克、味精、料酒各2克、白糖、酱油、葱、姜、蒜、干椒各5克。鸭里脊洗净切丝,青、红椒切丝,木耳泡发切丝,葱...
做法一。材料:海带500克、胡萝卜1根、洋葱半个、火腿2根、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。做法:海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝。炒锅入...
材料:冬笋250g、胡萝卜100g;油适量、盐适量、青椒50g。将冬笋用开水稍微过一下,然后清洗干净,切成丝。胡萝卜切丝,辣椒也切丝备用。起锅烧油,油烧热后先炒...
材料:洋葱1个。辅料:香醋、精盐、味精、植物油、酱油。把洋葱洗清洗干净,切成细丝;把锅放在火上,放入植物油用大火烧至八成热,倒入洋葱丝翻炒,添加酱油、醋、精盐、...
先把猪肉剁碎,再放生粉,蚝油,盐,鸡粉,搅拌均匀后腌十分钟。再把茄子去掉头尾,洗一下切成丝放盐腌二分钟后,再洗干净控水备用。再来处下配料,青标切成小片,大蒜籽去...
主料:面粉60克、玉米面30克、鸡蛋1个、卷心菜10克。 辅料:植物油8毫升、盐2克、大葱1小段、大蒜2瓣、醋2毫升、干辣椒2个、生抽2毫升。 面粉和玉米面放入...
炒饼丝250g,鸡蛋2个,长豆角100g,青椒50g,西红柿适量,蒜瓣3粒,洋葱适量,酱油适量,食盐适量。 将长豆角切丝,青椒、西红柿和洋葱切成条状。 蒜瓣切片...
主料:牛肉500克、青椒1个2人份、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙;青椒切丝、姜、蒜切末,牛肉切丝,用料酒、生抽、盐...
海带一根、食用油适量、姜片3片、蒜片3片、干红辣椒两个、盐一小勺、生抽一勺、料酒一勺、陈醋少许。海带提前浸泡。泡发好的海带洗净切丝。海带丝焯水捞出待用。热锅冷油...
主料:海带1片、油1勺、盐半勺、葱花2克;海带清洗干净;切成丝;油锅烧热,放入海带丝,翻炒至微软;放入盐调味;淋入适量水;盖上锅盖,烧至收汁;撒入葱花即可,上桌...
材料:羊百叶200g,青椒2个,胡萝卜50g,油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,青蒜适量,甜面酱适量,辣椒油适量。准备好羊百叶,好青椒,胡萝卜,青蒜,甜面酱。羊...
食材:长茄子一条,青椒二个,猪肉50克,大蒜籽二瓣,香葱一根,生粉,白糖,酱油各适量。先把茄子切成丝,加一勺盐,用手抓一下腌二分钟。再把青椒去籽,切成丝,大蒜籽...
原料准备:胡萝卜一个,青椒两个,蒜两棵,盐一勺,味精半勺,蚝油一勺,陈醋一勺,白糖一勺。把洗净去皮的胡萝卜切片,再切丝。烧开清水,放入十五克盐,焯煮胡萝卜丝一分...
黑木耳30公克,竹笋150公克,红萝卜40公克,西洋芹30公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许,香油1/2小匙。竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝,放入滚沸的...
现在马上就要过年了,在家里肯定总是吃大鱼大肉的。总是吃大鱼大肉肯定会觉得很油腻,所以这个时候就需要一道素菜来解除油腻,今天跟大家分享的这道素炒三鲜就是一道清爽解...
材料:海带条,姜,大蒜,油,盐,鸡精,料酒。 海带丝是菜市场买泡好的,洗净切段。 生姜切丝备用,大蒜切小粒备用。 热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。 放入切好的海...
食材,白萝卜1个、辣椒适量、葱姜适量、切丝适量、油适量、酱油适量、盐是、鸡精适量。白萝卜洗净去皮切丝,辣椒、葱及姜切丝。白萝卜丝开水锅内煮6分钟后过凉水并挤出水...