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怎样做蘑菇肉片
蘑菇390克、肉片70克、食用油2勺、盐1小勺、料酒少许、小葱1根。做法：准备所需主料。（肉片加入盐，料酒腌15分钟）蘑菇切片。切片的蘑菇放入水里焯一下。锅中放...
2024-10-19 -
蘑菇肉片汤做法
准备主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。放入肉片...
2024-10-19 -
蘑菇肉片汤怎么做好吃
瘦肉、蘑菇、红薯粉、盐、小葱、猪油、老姜、料酒。蘑菇洗净，切片。老姜、小葱切粒。瘦肉洗净切片，加料酒、红薯粉、盐，再加适量水和匀。锅里掺水，放入蘑菇，水开放入姜...
2024-10-19 -
青椒肉片炒蘑菇怎么做
蘑菇8只、里脊肉一小块、青椒小半只、红椒小半只、姜2片、蒜2瓣。清洗食材，切好备用。点火，热油，放入姜蒜，爆香。怎样做青椒蘑菇肉放入肉片，翻炒，待肉片全部变色后...
2024-10-19 -
蘑菇滑肉片的做法
主料：白玉蘑菇1盒、蟹味蘑菇1盒；辅料：猪里脊肉100克 荷兰豆少许；调料：盐、洋葱、白糖、水淀粉、生抽、蛋清、白胡椒、料酒。将肉洗净切片，用食用油、和半个蛋清...
2024-10-19 -
肉片山药蘑菇汤怎么做
山药、蘑菇去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用。 把猪肉洗净，切成薄片，然后用淀粉上桨备用。 把高汤煮沸，然后再放入肉片煮。 大火烧沸，烧沸过程中要不断地撇去浮...
2024-10-19 -
蘑菇烩肉片怎么做
材料：五花肉、蘑菇、胡萝卜。肉切成薄片用蚝油，料酒和淀粉事先腌制入味。蘑菇切片，胡萝卜也切成小片。将肉片和蘑菇片分别入热水焯下。热锅冷油入蒜片和葱末爆香，加入胡...
2024-10-19 -
木耳蘑菇滑肉片怎么做
原料:蘑菇八朵, 木耳花容少许, 肉片参半(无肉片, 肉糜也可)。调料:姜蓉,葱末,黄酒。油锅爆热, 姜蓉,葱末入锅炒香, 滑入肉片, 加黄酒。再入木耳, 最后...
2024-10-19 -
菌类炒肉片怎么做
主料：蘑菇400g。 辅料：猪肉150g、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、蚝油适量、姜适量、青椒适量、红椒适量。 猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀...
2024-10-19 -
蘑菇肉片简单做法
准备好食材、猪肉250g、鲜蘑菇200g、油适量、盐适量、料酒适量、味极鲜适量、干淀粉适量、葱花适量。肉洗净切片。切好的肉片装入碗里，加入适量盐、料酒、味极鲜、...
2024-10-19 -
蘑菇炒肉片怎么炒好吃
肉切片，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。锅烧热后，放适量油，加姜...
2024-10-19 -
蘑菇肉片汤的做法
主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。放入肉片，搅...
2024-10-19 -
家常菜蘑菇肉片的制作方法
材料：新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加...
2024-10-19 -
如何做羊肉肉片
羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。 羊肉切块，继续浸泡十分钟。 控干水分。 砂锅放水，将羊肉块放入其中。 水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。 放入山楂、枸杞、核桃。（...
2024-10-19 -
爆炒肉片做法
主料：猪肉200克。 配料：笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。 调料：酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉3...
2024-10-19 -
溜肉片怎样做嫩
切好肉片。倒入淀粉适量抓匀，备用。这就是抓干淀粉，浆肉。切好葱姜，备用。切好胡萝卜片、黄瓜片。尖椒切好备用。特别提出来，胡萝卜必须焯一下。把抓完浆的肉，用水焯一...
2024-10-19 -
水煮肉片是怎么做的
材料：肉片、豆芽、白菜、上海青、花椒、辣椒、辣椒面、蒜、葱、盐，蛋清、胡椒粉、生抽、料酒、豆瓣酱、火锅底料。 里脊肉盐切片，加入鸡精、胡椒粉切、生抽、料酒、鸡蛋...
2024-10-19 -
怎样做肉片好吃嫩
肉首先要新鲜，洗净后切片的时候不要顺着丝切，应该横向切．不要太薄，那样经过高温会使肉质变硬，3毫米左右比较合适。把肉片放进容器里，放适量盐、鸡精、葱、姜和黄酒，...
2024-10-19 -
炒肉片图片
主料：猪肉200克。配料：笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。调料：酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉30克...
2024-10-19 -
怎样做茄子肉片
材料：茄子500克、肥瘦肉100克、植物油65克，花椒油酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣，葱末10克，蒜末10克，水团粉50克，猪...
2024-10-19