豆腐250克、紫菜4克、鸡蛋1个、红萝卜半根、葱1根、香菜1根、美极鲜鸡粉1勺、美极鲜叶汁1勺、盐1小勺、淀粉适量。准备好食材。豆腐切小丁。红萝卜切小丁,鸡蛋打...
食材:豆腐250克、紫菜4克、鸡蛋1个、红萝卜半根、葱1根、香菜1根、美极鲜鸡粉1勺、美极鲜叶汁1勺、盐1小勺、淀粉适量。做法:(1)准备好食材。(2)豆腐切小...
准备鲈鱼、盐、油、鸡精、姜、香葱、豆腐。把鲈鱼洗干净,在鱼身两面各轻轻割两刀,注意不要切断。把姜切片,豆腐切小块,两根葱洗净备用。油热后加入切好的姜片,大火爆香...
主料:农家山地散养2斤重活杀柴鸡1只、贵妃笋3根、咸肉3两、银杏2两、水约3升配料:陈皮一片、野山葱3根、姜1块、黄酒1两、胡椒20粒、红枣4颗、枸杞少许、盐5...
食材:白贝300g、紫菜1小块、瘦肉90g。辅料:油适量、盐适量、生姜少许、淀粉适量、生抽适量。白贝在盐水中浸泡半小时洗净;紫菜浸泡去水;瘦肉切细薄片,加少许淀...
主料:冬瓜750克、鸡蛋1个、干贝1把。辅料:葱姜少许、油少许、花椒数粒、盐适量。做法:(1)冬瓜去皮去瓤后切块。(2)干贝冲洗一下放入温水浸泡1个、小时左右,...
面粉加少许盐,放入适量的水合成光滑的面团,然后醒发20分钟。把醒好的面再多揉揉。案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片,表面抹一层油,盖上保鲜膜再次...
两根香丝瓜,丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜,煮出来比那种长丝瓜好吃有香味。丝瓜切小块,放盐水中泡下,这样煮出来不发黑。碗中打入两个鸡蛋打散,油锅烧热倒入鸡蛋液,鸡...
用料:虾仁15只、内脂豆腐1块、鸡蛋1个、胡椒粉少许、葱姜蒜少许、盐少许。虾仁15只左右去除虾线,少许裙带菜泡发。裙带菜切断备用。热锅冷油下葱姜蒜煸香,倒入虾仁...
紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、水或上汤四杯、盐半茶匙、糖1/4茶匙、生...
主料,紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎。腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙。调味:水或上汤四杯,盐半茶匙...
材料:紫菜(干)12克,北豆腐150克,猪瘦肉90克。调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。待水煲开,倒入紫菜,豆腐,肉片,再...
主料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎。配料:腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙。调味:水或上汤四杯,盐...
食材:紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量。海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。紫菜洗净,加入开水中煮开。...
主料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎。配料:腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙。调味:水或上汤四杯,盐...
食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。 准备配料:豆腐切成丁,淀粉加水调成糊。 入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮...
豆腐三块,紫菜一片,姜片几块,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少量,葱花少许,虾米少许。备好所需材料,豆腐,紫菜,泡一会水备用。砂锅放一碗水煮开,放入姜片和豆腐。豆腐煮...
材料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一块、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、水或上汤四杯、盐半茶匙、糖1/4茶匙、...
材料:紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。将紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。荸荠去蒂、去皮,洗净,切成块。瘦猪肉洗净...
食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。准备配料:豆腐切成丁、淀粉加水调成糊。入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮三分...