主料:虾15只。调料:色拉油,食盐少许,大蒜1头,淀粉2汤匙,椒盐1汤匙,白芝麻少许。虾清洗干净,剪掉须子,加入少许盐和干淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟左右,大蒜...
主料:皮皮虾9只。辅料:柿子椒半个、红椒半个。调料:色拉油适量、椒盐适量。皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份。青红椒洗净去蒂去籽切成小丁。锅中放稍多的油,油温...
做法一用料:海虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒25克、花生油50克、五香粉2克。鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克...
主料:虾250克。 辅料:姜3片、蒜2瓣、葱1段、干面粉30克。 配料:盐3克、料酒2勺、椒盐粉3克。 虾去泥肠,剪腹足,洗净。 葱切段,姜切丝,蒜拍碎和料酒,...
材料:大虾,食盐,料酒,椒盐。把大虾后背剪开挑出肠线,冲洗干净,用适量食盐和料酒拌匀,腌10分钟就成;油锅加热到9成热,倒入腌好的大虾,炸上2分钟捞出;油锅再加...
用料:虾250克。调料:葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、椒盐适量、柿子椒1个、红椒1个。将虾洗净,剪去虾须,再用刀子从背部剖开,挑去虾线;青红椒洗净去蒂去籽后...
原料:皮皮虾两斤,青红椒若干。 调料:生粉、色拉油、椒盐、青葱。 先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。另起锅,加入适量...
干胡椒和黑胡椒入锅高温炒香,倒入石臼中研成粉,加一茶匙盐搅拌均匀,装碗备用。碗里倒入面粉和米粉,搅拌均匀,盐腌制大虾后糊上米面粉,下热油锅炸至金黄捞出,撒上椒盐...
食材:虾适量,椒盐适量,香葱1小把,生姜1块,料酒1勺,淀粉半勺,大蒜2瓣。首先准备出适量的虾,将虾须以及虾足等都去掉,然后用刀在虾的背上划一刀,用牙签将虾线给...
先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩...
食材:河虾500克、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。 准备原料新鲜的小河虾。 河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。 之...
准备大虾适量,如果没活虾也可选择急冻的大虾,解冻后剪掉长须。大虾按在砧板上,用刀开虾背,取出虾线后清洗干净,沥净水分。大虾沥净水分后再放入汤碗中,加入适量的盐、...
主要的原材料:北极虾半斤左右,另外需要准备30克洋葱,适量的酱油和葱蒜,以及少量的糖和一个小辣椒,还需要准备五克椒盐。首先将准备好的北极虾进行清洗,清洗干净以后...
食材:白胡椒粉2克、土豆250克、白胡椒粉2克、鲜虾250克、干辣椒2克、姜2克、香葱2克、大蒜2克。 虾去除虾线,也可去除虾头,若喜欢虾油的味道,只要将虾须剪...
原料:虾头250克、青红椒、香菜适量。 调料:黑胡椒碎、蛋清30ml、盐2克、黄酒15ml、淀粉1大勺、椒盐适量。 虾头去除虾足虾枪后洗净控干水分加入蛋清,盐,...
主料:皮皮虾一斤。辅料:淀粉适量、油450克、椒盐粉适量、葱适量。皮皮虾洗净,沥干水份,沾上淀粉。放350--400克油,7分热,把皮皮虾放油里炸。炸至金黄捞出...
原料:一斤虾、3克盐、生粉、青红椒、洋葱。准备一盘明虾,用剪刀剪去虾须,虾背改刀,加3克盐,一个鸡蛋黄,下生粉。明虾搅拌均匀。起锅烧油,油温五成热,放锅炸炸至金...
大虾500g、青红椒各2根、洋葱1/3个、淀粉、烧烤料、椒盐、芝麻首先将大虾开背去虾线,水开下锅,烫20秒变色,捞出控水。然后拍上适量淀粉,七成油温下锅,炸至金...
将白灼过的虾下一点白醋腌制一会备好。花椒加食盐用炒锅炒至盐变色后用料理机打碎备用。细青椒切成细圈。蒜头和生蒜拍开剁碎。将虾均匀的拍上生粉。炒锅热油,将虾一个个夹...
鲜虾清洗干净。弄好的虾放入碗中,加入姜末和黄酒腌制10分钟,以去腥,虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀,让虾能全部裹上淀粉糊。油温7成热,放入锅中炸,变色捞出,稍微晾...