和面,做油酥,一半开水一半温水和面,和好放着醒面准备一小碗面粉,撒上黑芝麻,少许盐,搅拌均匀,油烧热,倒入面粉中,搅拌均匀,稍放凉,开始做擀面皮,提起来半透明即...
拿破仑酥 手抓饼煎制出来之后,其饼皮的表面是带有酥酥的表皮的,所以可以根据其酥酥的表皮来制作出拿破仑酥。 而拿破仑酥是一道法式甜点,是用酥酥口感的层层酥皮和奶油...
准备材料:普通面粉500克,开水150克,凉水160克,玉米油50克,猪油版20克,盐3克。将面粉和盐权先混合好,慢慢倒入开水,边倒边用筷子顺时针搅成面片状,然...
食材:面粉适量、水适量、盐适量、黄油适量、油适量。 取适量面、水,少许盐,开始和面,和成面团。 反复揉面,使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。 在案板上倒...
取适量面、水,少许盐,开始和面,和成面团。反复揉面,使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油,不要太过吝啬,油多了好吃,而且不会粘。将面团在油上...
取适量面、水,少许盐,开始和面,和成面团。反复揉面,使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油,不要太过吝啬,油多了好吃,而且不会粘。将面团在油上...
放冷藏,但是隔天以上就需要冷冻,-18℃以下的冷冻环境下,保存的时候可以每个手抓饼之间加层保鲜膜,便于使用。手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于地区。200...
用料:普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺。准备好面粉,倒入温水,盐,开始和面。面团的软硬根据大家的口感,相应调成一下就好了。把面团揉成长条...
手抓饼三明治 食材:手抓饼、肉松、沙拉酱。做法步骤:手抓饼室温解冻,切成小方块,摆到烤盘里,放入烤箱上下火180度烤10分钟,出炉,晾凉至不烫手,取一块手抓饼,...
有霉点。手抓饼由于是半成品,已经加了起酥油、植物油、盐等,必须在低温的情况下保存。如果接到的手抓饼已经有霉点,就不要再食用;发臭。这是最明显的判断依据,发臭是腐...
主料:高筋粉、黄油、鸡蛋、生菜、培根、牛肉饼、鸡排、盐、味精。取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用;将面团取出搓成长...
里脊肉洗净,切成薄片,加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁,密封好,放冰箱腌制。锅烧热,放手抓饼烙熟,捞出。锅内放入少量油,放入里脊肉煎熟,...
买来现成的手抓饼,放入电饼铛。(适量放点油或者不放油根据个人口味。手抓饼里面本身就出油的)面皮热后变色,赶紧打一个鸡蛋。用筷子速度搅拌均匀三分钟就可以做好孩子的...
材料:里脊肉,手抓饼,生菜,火腿1根,咸菜,面酱,烤肉酱,盐少许,蚝油,辣椒面,料酒。里脊肉洗干净,然后切成薄片,加入料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油搅拌均匀...
材料:中筋面粉240克,开水半杯,冷水半杯,盐适量,猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,葵花籽油也不错)辅料:鸡蛋2个,火腿2片,培根2片,生菜2片,番茄...
材料。火腿适量,培根适量,生菜适量,沙拉酱适量,肉松适量,鸡蛋1个,洋葱适量,番茄酱适量。火腿和培根放入电饼档煎熟。 锅中不刷有放入手抓饼。 煎制一面定型翻面。...
取一片手抓饼放在平底锅里调中火煎至金黄色翻到另一面同样操作,铲起待用锅内放橄榄油,放进牛肉条,加点盐和黑椒粒,煎熟后铲起待用鸡蛋打散,煎熟,生菜切丝,取一手抓饼...
电煎锅上抹点油,放上手抓饼,2~3分钟后翻面,煎到两面金黄,盛出待用电煎锅上抹点油,将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开,翻面,煎到两面金黄,盛出待用,最后放入...
用料:面粉350g、热水200g、大葱两颗、盐6g、十三香2g、猪油50g。做法:(1)准备好热水、面、和洗净晾干的大葱两颗。(葱要切碎些小香葱也可以,开水放凉...
主料:面粉400克。辅料:食盐8克、花椒粉1茶匙、食用油适量。做法:(1)中筋面粉400g,其中100克用开水烫熟播散,再逐次加入130克左右凉水。(2)不烫后...