-
田螺酿肉焖炖土鸡怎么做
材料：田螺500克，家养土鸡半只，肉末120克。调料盐10克，白糖20克，贺盛好师傅鸡粉20克，老抽25克，八角2个，葱末、姜末各15克，胡椒粉5克，香菜叶、红...
2024-06-28 -
土鸡焖田螺是怎么做的
食材：光鸡400克、田螺150克、花椒10粒、姜粒20克、蒜片15克、葱花10克，盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。做法：田螺以铁器养一天去除杂质...
2024-06-28 -
大田螺怎么炒好吃
用料：田螺1000克、五花肉200克、生姜两块、大蒜三瓣、香葱五根、米椒三个、料酒三勺、白糖少许、芝麻香油少许、猪油适量、酱油适量、鸡蛋1个。做法：（1）田螺洗...
2024-06-28 -
田螺炖土鸡煲
材料：田螺500克，家养土鸡半只，肉末120克。调料盐10克，白糖20克，贺盛好师傅鸡粉20克，老抽25克，八角2个，葱末、姜末各15克，胡椒粉5克，香菜叶、红...
2024-06-28 -
茶香胡焖炖怎么做
主料：猪蹄2只、排骨500克、鸡翅8个、山药1根、胡萝卜1根。 配料：大葱4段、姜4片、普洱茶少许、干辣椒2个、花椒15粒、八角2颗、甘草2片、草果1颗、香叶2...
2024-06-28 -
片肉焖桂竹笋怎么做
材料：桂竹笋400公克，五花薄片肉100公克，细绿芦笋100公克，红辣椒1支，姜1块，酱油36㏄，米酒25㏄，鸡粉2公克，糖13公克，水200㏄。桂竹笋煮熟去壳...
2024-06-28 -
肚肉焖海参
主料：泡发海参750克，肚肉500克，带骨老鸡肉500克，湿香菇50克，肉丸仔10粒，生蒜1条，虾米25克，猪油150克。，辅料：精盐，味精，绍酒，酱油，红豉油...
2024-06-28 -
里脊肉焖素鸡的简单做法
食材：素鸡300克、里脊肉100克、生抽1勺、鸡精少许、胡椒粉少许、料酒1勺。素鸡切成薄厚大小均匀薄片备用，里脊肉清洗干净，同样切成小丁。锅中加入适量的油，三段...
2024-06-28 -
鸡胸肉焖茄子魔芋丝的做法
茄子切块，鸡胸肉切块。加入海鲜酱油，耗油，花椒油，香油，胡椒粉，嫩肉粉。腌制10分钟。调料：海鲜酱油，胡椒粉，花椒油，芝麻油，耗油，剁椒，自制蒜蓉辣酱。热油加入...
2024-06-28 -
肉焖子的做法
材料：瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个。 辅料：大葱一根、姜三片、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红...
2024-06-28 -
五花肉米饭怎么做好吃
主料：大米200克、五花肉150克。 五花肉切成丁。 炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白。 调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净...
2024-06-28 -
米饭和鸡胸肉怎么做好吃
用料：大米2量杯，藜麦1量杯，胡萝卜1根，鸡胸肉1块，葱姜适量，酱香汁适量，清水适量。 胡萝卜清洗干净后切成滚刀块，生姜切成丝，小葱切成葱花。家中如有香菇，在这...
2024-06-28 -
鸡翅肉焖双菇如何做
新鲜香菇55克，杏鲍菇70克，鸡翅2个，辅料料酒适量，生抽适量，盐适量。材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅。将新鲜香菇清洗一下。放在案板上切成块，待用。将杏鲍菇清洗一...
2024-06-28 -
肉焖子的家常做法
主料：猪肘子1个。 辅料：花椒适量，大料适量。 将洗净的肘子放入锅中，加入清水，适量的花椒和大料。上火烀。将烀好的肘子趁热用纱布裹紧，用筷子和绳子将裹好的肘子勒...
2024-06-28 -
怎么做焖干豆角
首先先将干豆角泡软。同时切好姜蒜备用，将猪肉切成小块，备用。将猪肉下锅炸，待肉炸出油再加入切好的姜蒜翻炒，翻炒时加入酱油，盐，鸡精，翻炒。待肉炒的差不多时加入已...
2024-06-28 -
鱿鱼酿肉做法
食材：小鱿鱼、芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油。 买来的小鱿鱼，买的已经清理过的了，所以就只是再冲洗一下。 小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了，不合用，所以，就只用...
2024-06-28 -
酱尖椒酿肉如何做
食材：猪肉 250克、尖椒 150克、葱末 20克、淀粉 60克、生抽 6克、耗油 4克、盐 3克、鸡精 3克、十三香 3克。洗净的猪肉剁成馅儿，加入生抽、耗油...
2024-06-28 -
酿肉怎么做好吃又有营养
新鲜猪后腿肉洗净，擦干水分，剔去筋膜。将肉剁成细肉茸。肉茸中加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲。泡发好的香菇剁碎，香菇水留着备用。将剁好的香菇碎、香葱末和肉茸搅拌均...
2024-06-28 -
煎萝卜酿肉怎么做
主料：白萝卜、猪肉馅。 辅料：盐、辣椒面、花生油、调味鲜、小葱。 白萝卜切片，拌点香葱肉泥。 取一片萝卜，抹上肉泥。 再夹上一片。 做好的萝卜酿肉。 不粘锅里烧...
2024-06-28 -
下饭虎皮椒酿肉怎么做好吃
食材：青椒10个左右，猪肉一块（瘦肉多肥肉少最好，肥肉不能完全没有），一勺酱油，半勺老抽，一大勺食用油，少许五香粉，一个鸡蛋，一勺淀粉，生姜一小块，香葱一小撮，...
2024-06-28