食材:小鱿鱼、芹菜末,洋葱末,料酒,生抽酱油,麻油 ,今天小编就来聊一聊关于鱿鱼酿肉做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱿鱼酿肉做法(怎么做鱿鱼酿肉)

鱿鱼酿肉做法

食材:小鱿鱼、芹菜末,洋葱末,料酒,生抽酱油,麻油。

买来的小鱿鱼,买的已经清理过的了,所以就只是再冲洗一下。

小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了,不合用,所以,就只用身体的部分了,脑袋那儿用来焖饭了。

把用芹菜末,洋葱末,料酒,生抽酱油,麻油等调料调好的肉馅儿塞进鱼肚子里去。

准备炖了,锅里放2匙辣酱,一点酱油,一碗水,烧热以后,把酿好的小鱿鱼放进去,煮。

偶尔翻一下锅,使受热入味均匀。汁水将尽,就是好了。