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肉末炒芦笋做法图解
肥瘦肉馅准备好，芦笋去掉老根，胡萝卜刮皮洗净；胡萝卜、芦笋切小丁；炒锅中倒适量油，将葱花和肉馅同入锅中煸炒变色，倒少许料酒去腥；先将胡萝卜丁入锅中翻炒一分钟；再...
2024-10-31 -
炒肉末做法图解
做法一：猪肉洗干净剁成肉碎。长豆角洗净切成豆角段。油锅加油烧热。先把猪肉倒进去炒出油。接着再把豆角倒进去继续快炒。耐心翻炒至豆角变色。猪肉、豆角放盐、倒入适量剁...
2024-10-31 -
酸笋炒肉沫做法图解
瘦肉剁成肉末，加生抽、淀粉、油，拌匀腌制一会儿。酸笋切丝备用。蒜切末。姜片切成碎蓉。小米辣切碎。热锅下油，放入姜蒜末炒出香味，加入肉末翻炒至变色。小米辣和酸笋放...
2024-10-31 -
肉末烧豆腐做法图解
豆腐切块，肉末准备好。青辣椒切末，葱切末，把葱白和葱花分开。烧开水，把豆腐焯烫1分钟左右捞起备用。冷锅下油，放豆瓣酱 葱白和青椒末中小火慢慢煸炒出香味。肉末下锅...
2024-10-31 -
肉末焖豆腐做法图解
豆腐切块，煎至两面金黄。肉，蒜，切茉。放入生粉，酱油，花椒粉，盐，鸡精，料酒，腌制肉茉。腌制5分钟加油，炒至肉末变色。加水没过肉末。放入豆腐搅拌均匀。再加入蚝油...
2024-10-31 -
肉末面做法图解
准备食材，黄瓜切片，葱切葱花，水面，肉酱。调碗汁，里面放上香醋，红酱油，盐。在放上芝麻酱。再放上花椒油，辣椒油调均匀，碗汁调好了。锅里水烧开，放上水面大火煮制。...
2024-10-31 -
豆腐酿肉末做法图解
将豆腐切成一厘米厚的块状。用模具压出花型。这是压好花边的豆腐块。 在每块豆腐中间挖一个小洞出来，最好挖成半球形，注意不要把底部挖穿了。 猪肉剁碎，放进搅拌器搅成...
2024-10-31 -
肉末油条做法图解
准备原料。木耳泡发后煮一下。油条切块，烤至酥脆。炒锅倒少许油，放入肉末煸炒。炒至肉末出油，烹入白酒去腥。放入五香粉，葱，姜炒香。放入配菜，盐，生抽，炒熟。放入油...
2024-10-31 -
粉丝肉末做法图解
制作食材：粉丝50克，肉末25克，植物油15克，酱油8克，葱、姜各5克，水淀粉4克，清汤150克，精盐2克，味精1克。制作流程:粉丝用温水泡软；葱、姜切末。将油...
2024-10-31 -
鸡蛋蒸肉糜做法图解
猪肉末放于碗内。加入酱油、盐调匀（口味淡的可以不加盐，酱油已经有咸味了）。调入少许椒盐粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。取一段葱。切葱花。葱花调入肉末中，中间挖一个小坑，...
2024-10-31 -
豆角炒饭做法图解
米饭一盘备用。肉末豆角适量。锅中放入适量的油。油烧到冒烟的时候，把米饭倒进去。加入一勺盐。然后把米饭用铲子按平，搅拌均匀。加入肉末豆角。然后开始中火翻炒均匀，米...
2024-10-31 -
雪里红肉末做法图解
将猪肉洗净剁碎成肉末，加入适量的盐与蚝油拌匀；雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段。净锅内放入适量的水，烧开，滴入几滴油，下入雪里红，焯烫约半分钟后用漏勺捞出，...
2024-10-31 -
剁肉末肉馅做法图解
三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉馅。加入熟油，葱花，姜末，酱油，十三香，少量盐，和匀。葱和姜不用多，多了会抢占香菇香菜的香味。和面。包这个馅的饺子，面偏软一点比较好。...
2024-10-31 -
肉沫烧豆腐做法图解
准备好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油盐酱油生粉腌制一下。豆腐切小块后用盐水泡十分钟。热锅，放蒜头，把瘦肉碎放进去翻炒。豆瓣酱和酱油混合再加点水，放进去瘦肉碎里翻炒...
2024-10-31 -
蚕豆肉末汤做法图解
主料： 猪肉（肥、瘦比例 1：2），蚕豆；辅料： 蒜头，香葱或青蒜，姜。猪肉（不带皮）切成碎沫；姜、蒜头、香葱或青蒜切沫；锅里放油，放入姜、蒜头略煽香；加入肉沫...
2024-10-31 -
苦瓜炒肉末的做法
食材：苦瓜适量、猪里脊肉适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量。苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面。把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤...
2024-10-31 -
肉末炒凉粉的做法
食材：凉粉适量、猪肉适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋适量。把蒜切片，鸡蛋2个搅拌好。凉粉买来后放水里清洗干净。猪肉切丝后放淀粉腌制会。锅里倒油稍多，把鸡蛋液倒入煎好。...
2024-10-31 -
粉丝炒肉末的做法
食材准备：粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油。水开后放入干粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在盘子中，上面加盖焖5...
2024-10-31 -
肉末炒豆角
主料：猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右；豆角去筋后，清洗干净，切...
2024-10-31 -
怎么炒肉末好吃
食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段。将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱...
2024-10-31