材料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量。取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨丝入碗中。调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺...
取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉。将鸡蛋打入土豆丝中,再放入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒粉和盐加入适量水搅拌均匀。平底锅加热,倒入少许植...
土豆切成很细的丝,烧开的水倒入土豆丝煮一分钟。煮好的土豆丝倒入网兜,冷水冲洗后晾干备用。土豆丝,培根切成小方块,鸡蛋打散加入切碎的小葱。培根倒入鸡蛋液中。在倒入...
土豆,胡萝卜适量,面粉适量,葱,盐,味素,五香粉适量。鸡蛋一个,食用油适量。土豆去皮洗净插成丝,胡萝卜洗净插成丝,葱洗净切成蓉,放入盆中,鸡蛋磕入盆中。放入五香...
食材:土豆适量,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油等适量。土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀。揉成软硬适中的...
准备食材:快熟燕麦、土豆、鸡蛋、面粉、黑芝麻、葱1根切末。首先将土豆切成丝,或用搓丝板搓丝。接着加入鸡蛋、燕麦、黑芝麻、葱、面粉。搅拌均匀后,再加入盐、黑胡椒、...
食材:土豆一个、胡萝卜半根、火腿半根、葱两根、面粉少许、鸡蛋一个、酱油少许、椒盐粉适量。土豆洗干净切块,上锅蒸15分钟后拿出。胡萝卜洗干净切成丝后焯水过一遍。将...
把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起,做成10个圆形的等份饼坯。锅中加油烧热,把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。将油锅继续加至七成热...
用料:面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液(蛋黄液)、水各适量。 将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出,放案板上揉匀...
先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。.然后擦一点胡萝卜丝,再打散一个鸡蛋,放入圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿...
首先将土豆去皮,切丝,过水,去淀粉。其次热锅倒油,放入葱花。锅内出葱花香,放入准备好的土豆丝,进行翻炒。放入适量盐,适量酱油,中火翻炒三分钟,放入饼丝。继续翻炒...
南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分...
土豆洗干净,去皮后切厚片,跟辣椒一起放入蒸锅。水开后蒸10分钟即可。辣椒夹出来,放入少许盐,用擀面杖的一端擀成辣椒泥。不用太烂。将土豆也放入大盆里,趁热捣烂后加...
材料:富强粉450克、冻猪油195克、清水125克、绵白糖250克、瓜仁125克、瓜条50克、青红丝12.5克、熟面100克、桂花糖50克、鸡蛋黄2个。皮面:取...
材料:小麦面粉200克、红豆沙50克。调料:水120毫升、植物油少许。将90毫升热水慢慢倒入面粉中,用筷子搅匀,再倒入30毫升冷水搅匀。然后用手将其揉成光滑的面...
准备新鲜的土豆,削皮清洗干净之后放入水中浸泡。把土豆切成土豆丝,大葱清洗干净切成葱丝,放入大碗中。打入一个鸡蛋,加入一小勺盐、一大勺面粉,搅拌均匀。放在室温中静...
主辅料:精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母。 调味料:精制食盐、味精、糖水少许。 面粉拌和成发面。 夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅。 发面...
准备材料:土豆一斤左右,鸡蛋2个、面粉100克、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;胡萝卜去皮切丁,玉米...
食材:苏打粉1/8小勺、鸡蛋清45克、白芝麻10克、海苔碎2克。调料:食盐1/2小勺、糖粉20克、粗盐适量、黄油30克。将低粉,苏打粉,糖粉和盐混合过筛备用无盐...
大豆斋饼400克。 猪腿肉100克、虾仁25克、熟冬笋25克、鸡蛋清15克、绍酒15克、葱15克、姜10克、盐5克、白糖3克、酱油10克、味精2克、花生油750...