材料:草莓1斤,白砂糖80克,柠檬半个。草莓去掉根蒂后,放入在淡盐水中浸泡,差不多半个小时就可以了,将草莓放在流动的水下冲洗干净;控干草莓表面的水分,将草莓切成...
取五个沉甸甸的新鲜鸡蛋,用蛋液分离器,把蛋黄和蛋白分开,分别放到两个烫过晾干的盆子里。称40克和20克两份沙糖分别放到蛋白和蛋黄的盆里。再往蛋白的盆里加入10m...
全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕...
首先做好一个8寸蛋糕坯做好彻底晾凉后分成3层,草莓洗净控干,将其中的一部分切成小块做夹心用。将打发的鲜奶油抹在蛋糕坯上撒入草莓,如此将三层重叠起来。用奶油抹平表...
食材:草莓2斤,白砂糖100g,冰糖100g,柠檬1个。首先准备草莓,摘去头,洗净,沥干水分。将草莓切成小粒。将100g白砂糖加入草莓粒中,腌制两小时。将柠檬汁...
草莓在清水中清洗干净。草莓去蒂,然后切成小块。在草莓肉中加入适量白砂糖。放置一个小时后,草莓内会出很多水。把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。大火煮开后转小火不停的熬...
准备食材:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀,使糖均...
草莓酱配料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。制作过程:(1)草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。(2)在草莓里加入...
用料草莓500,冰糖或白砂糖200,柠檬汁半个。草莓洗净、切丁,一般是一分4,不要太小,这样熬出的草莓酱会有颗粒感,看起来更有食欲。 加入冰糖拌匀。挤入半个柠檬...
首先准备好草莓2.1KG,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700克白糖。将白糖均...
涂在面包上吃,早上吃面包的时候觉得太干或者觉得面包的口感不太好的时候,就可以在面包上面涂抹一些草莓酱,让面包吃起来更加美味。自制草莓酸奶,在超市买的普通酸奶添加...
密封玻璃瓶盛放草莓酱的玻璃瓶是密封的。果酱装入瓶中时,瓶子选择水果罐头瓶最好。因为罐头瓶能吸附(就是买来的罐头开起来以前是真空吸附的,打开的时候会听到噗的一声,...
草莓酱可以和排骨搭配的一起吃,在做的时候需要准备新鲜草莓酱30克,猪肋排300克,番茄酱适量,白糖和食用盐以及鸡精等调味料各适量准备一些。把准备好的排骨要提前用...
将其放在玻璃容器中进行保存,玻璃容器不会与之发生反应,并且密封性比较好,只要将其密封好,就可以保存比较长的时间。用玻璃容器装草莓酱的时候,要注意把草莓酱中的空气...
做草莓酱不需要加水。煮草莓酱都是选择新鲜的草莓,这种草莓含有比较丰富的水分和果胶,不需要加水,因为在熬制的过程中,就会析出比较多的水分。 不加水的草莓酱的口感更...
原料:草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸...
草莓洗净、切丁,不要太小,这样熬出的草莓酱会有颗粒感,看起来更有食欲。加入冰糖拌匀 挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。 上锅熬制,期间会有...
草莓酱的做法:材料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。做法:草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。...
食材:草莓150克、蛋清150克、蛋黄50克、低粉55克、白糖60克、玉米淀粉10克、白醋6克、色拉油60克。 草莓放入料理机打成泥状。蛋清和蛋黄分开。 把蛋清...
首先盆中要无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖。蛋白打发至中性发泡。蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加。...