主料:小白菜50克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、米饭200克。 辅料:酱油少许、料酒1勺、照烧酱2大勺、盐少许、玉米油3勺、葱花少许。 小白菜焯过水后简单地切几刀...
照烧牛肉炒饭的用料:牛肉200g,玉米粒豌豆粒若干,胡萝卜若干,生抽3勺,白砂糖0.5勺,蚝油2勺,料酒3勺。 照烧汁做法,一点点油然后加入3勺料酒,3勺生抽,...
鸡腿2个,西兰花50克,米饭2人份,蒜末适量,白胡椒粉适量,蜂蜜10克,老抽一勺,黑胡椒粉适量,生抽适量,料酒两勺。鸡腿去骨,用刀背拍一下鸡腿肉,再用牙签或者是...
主料:菠萝1/4个,米饭1碗,猪肉50克。辅料:葱1棵,食盐适量,食用油适量,料酒2滴,白胡椒粉少许。菠萝切小块,猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐腌制10分...
五花肉切成小块或小片,洋葱切丝。热锅加入食用油,加入切好的洋葱翻炒至透明,再加入蒜末翻炒。加入五花肉翻炒几分钟至熟,再加入切好的泡菜,生抽,翻炒让五花肉充分吸收...
准备用料。剩米饭、丘比沙拉酱蛋黄口味、猪肉、油、洋葱、辣椒、芹菜、盐、油、十三香、蚝油、生抽。炒锅烧热,放入猪肉翻炒变色。放入洋葱丁,辣椒丁,芹菜粒翻炒。放入剩...
五花肉适量、孜然适量、过夜米饭适量、洋葱半个、盐适量、葱花适量、酱油适量、生粉少量、料酒一点。 五花肉切小丁(比小拇指指甲盖稍小),放入一点酱油,一点生粉,一点...
主料:猪肉50克,菠萝1/4个,豌豆1把,米饭1碗。辅料:料酒3滴,白胡椒粉少许,食盐适量,食用油适量,葱1棵。猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐拌匀,腌制1...
材料:猪瘦肉少许、鲜虾4只、玉米粒小半条、芹菜/香菜少许、葱花少许、盐少许、香油2大勺。猪瘦肉切成玉米粒,虾去壳切粒。芹菜/香菜切成小段,葱切花。热锅,下一勺香...
主料:猪肉50克、胡萝卜1/2根、菠萝1/2个、米饭1碗。辅料:葱1棵、料酒3滴、白胡椒粉、少许、食盐适量、食用油适量。猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐拌匀...
食材:鸡腿4个,米饭1豌,日本酱油36毫升,味淋30毫升,蜂蜜45g,清水45毫升。 将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。 将鸡腿,生姜,料酒,蜂蜜,日式酱油,清水...
材料:细长茄子、胡萝卜、青椒、黑木耳、面粉、鸡蛋。茄子洗净,切成一厘米厚的片,撒上盐淹一会儿。胡萝卜、青椒、黑木耳洗净切丁待用。面粉和鸡蛋做成鸡蛋糊。锅内放油,...
用料:鸡腿2只、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、盐2克、黑胡椒2克、水1/3碗。 鸡腿肉用竹签扎眼,只扎肉的部分。 撒盐和黑胡椒腌制30分钟入底味。 调...
照烧是知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而与韩...
照烧是咸甜口味。照烧,知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味...
食材:鸡腿、盐、洋葱50克、姜10克、西兰花50克、胡萝卜20克、米饭2碗、生抽30毫升、老抽10毫升、蚝油30毫升、料酒30毫升、蜂蜜15毫升、水50毫升、盐...
照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁,现加入少许辣椒酱,使其口味更浓、更香。 制作方法:日本味林600克,海天酱油250克,白...
首先将猪肉切片备用。拌上照烧酱,腌制半小时左右。配菜切好备用。先用大火炒肉片至7分熟盛起。再处理配菜(先洋葱爆香,后加入椒),炒至9分熟后加入肉片一起炒匀。装...
照烧鸡腿的做法:去骨鸡腿切块,米酒腌制10分钟,生姜和蒜切末。碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末,调成照烧汁。锅中倒油,油温四成热下姜末和蒜末炒香,下鸡腿肉煎至两面...
鸡腿去骨。去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易熟。在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。处理好的鸡腿,放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒。再...