照烧鸡腿的做法:去骨鸡腿切块,米酒腌制10分钟,生姜和蒜切末,今天小编就来说说关于照烧鸡腿的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

照烧鸡腿的做法(照烧鸡腿怎么做)

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法:

去骨鸡腿切块,米酒腌制10分钟,生姜和蒜切末。

碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末,调成照烧汁。

锅中倒油,油温四成热下姜末和蒜末炒香,下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧汁,汁水微干加蚝油翻炒,出锅盛盘。