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干的沙河粉怎么泡发
可以用凉水泡制，加清水没过河粉即可。一般要几个小时。也可以用温水泡制，不要太热，方法和凉水泡制一样。另外，炒河粉家常做法是河粉放在盆子当中，用筷子将河粉打撒。然...
2024-07-01 -
河粉怎么泡发
工具/原料：干河粉、大小合适的盆。准备好干河粉。凉水泡制，加清水没过河粉即可。一般要几个小时。温水泡制，不要太热方法同上，一般十几分钟就好。泡好后焯一下，捞出加...
2024-07-01 -
河粉怎么保鲜
尽量散开存放河粉，河粉做好后，不要堆放在一起，而是应该尽量把河粉散开来存放，如果河粉过多的堆放在一起，容易不透气而互相粘合变质。熟的河粉要和生的河粉要分开保存，...
2024-07-01 -
河粉怎么炒
材料：河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。河粉用温水浸泡；将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；姜洗净切丝，蒜苗切段；锅内...
2024-07-01 -
河粉怎么炒好吃
食材：河粉200克、牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克，大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克。首先将...
2024-07-01 -
河粉怎么吃
河粉如果是干硬的，要提前温水泡软、青菜洗干净，切小段、豆芽洗净，择去老根、鸡蛋打散。锅里加入油，烧至微有青烟，加入鸡蛋快速翻炒至蓬松。把鸡蛋堆到一边，加入青菜、...
2024-07-01 -
河粉怎么制作
材料：河粉100克，洋葱20克，植物油适量，姜末、葱花适量，豆芽、胡萝卜、青菜各20克。将洋葱、胡萝卜切成丝，豆芽、青菜清洗干净备用。锅中倒入植物油，油温两成热...
2024-07-01 -
河粉怎么保存
河粉要尽量摊铺存放。河粉用完后，不宜堆放在一起，应尽量分散存放。如果河粉堆得太多，很容易密封，互相粘连。熟河粉和生河粉应分开存放。河粉可分为熟河粉和生河粉。熟的...
2024-07-01 -
河粉怎么保存
河粉要尽量摊铺存放。河粉用完后，不宜堆放在一起，应尽量分散存放。如果河粉堆得太多，很容易密封，互相粘连。熟河粉和生河粉应分开存放。河粉可分为熟河粉和生河粉。熟的...
2024-07-01 -
红薯河粉怎么做
用料：大米：水 1：1.5，木薯生粉：水 1：2，生粉水：米浆1：3。木薯生粉和水按照1：2的比例调匀至没有颗粒，与已经放了盐和油米浆混合均匀后，静置10分钟，...
2024-07-01 -
炒河粉怎么做
将准备的猪肉切成丝后，放入盘中。葱切成葱段。大蒜切碎备用。起锅烧油，放入剁椒炒香。加入肉和大蒜。放入生抽和食盐。再将鸡蛋放入锅中。将其翻炒均匀后，放入油麦菜和豆...
2024-07-01 -
炒河粉的方法
河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。放入芽菜炒...
2024-07-01 -
怎么炒河粉
河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。放入芽菜炒...
2024-07-01 -
河粉怎么储存
河粉要尽量摊铺存放。河粉用完后，不宜堆放在一起，应尽量分散存放。如果河粉堆得太多，很容易密封，互相粘连。熟河粉和生河粉应分开存放。河粉可分为熟河粉和生河粉。熟的...
2024-07-01 -
家庭自制河粉怎么做
食材：水磨大米粉 150克、绿豆淀粉 30克。准备好材料，水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1。加入清水，适量的盐，完全搅匀没有颗粒，将米糊静放1个小时。将簸箕清...
2024-07-01 -
炒河粉之前怎么泡
炒河粉之前，要用温水将河粉泡发开，大约需要浸泡15分钟时间。河粉不能进行焯水，如果进行焯水的话，河粉很容易被炒糊，而且很难入味，吃起来味道不好。由于河粉是干制品...
2024-07-01 -
炒河粉怎么做好吃
炒河粉 准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。 制作方法；河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，...
2024-07-01 -
广东河粉怎么炒好吃
原料：河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗。绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分；把鸡蛋炒熟...
2024-07-01 -
广东河粉怎么炒好吃
原料：河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗。绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分；把鸡蛋炒熟...
2024-07-01 -
生牛肉汤河粉
牛柳片100克，干河粉50克，牛肉上汤150毫升，芽菜50克，鹅帝数片(切碎)，洋葱20克(切圈)，葱1/2汤匙(切小粒)，金不换l束，青柠1/2个(切块),红...
2024-07-01