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正宗酸辣肉末面的做法
食材主料：冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、耗油适量、醋...
2024-07-02 -
酸辣肉末如何做
猪肉切成丁，肉丁里加少许盐、生粉、香油拌匀，腌制20分钟。酸萝卜用清水浸泡片刻，去一些酸味，切丁备用。蒜薹洗净，切小丁，姜蒜洗净切末，小米辣、泡椒切末。锅里倒入...
2024-07-02 -
酸辣肉末豇豆
用料：豆角300克、 猪肉末100克、小辣椒2个、大蒜2瓣、生抽2汤匙、醋2汤匙、盐1/3盐勺。 肉洗干净切成末。 豆角切成小段洗干净备用。 大蒜剁碎，小辣椒切...
2024-07-02 -
正宗酸辣肉末面
材料：猪肉、酸菜、姜末、剁辣椒、面条、胡椒粉、味精、食盐、植物油、老抽。 猪肉切碎，加盐剁成肉末备用。 酸菜洗净切碎，与剁辣椒、姜末一同盛入A盘中备用。 老抽、...
2024-07-02 -
正宗酸辣肉末面做法
食材主料：冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蚝油适量、醋...
2024-07-02 -
酸辣肉末炒藕如何做
用料：藕一只、红萝卜半根、醋、酱油。 先把藕切段。红萝卜也是。 把姜切丝。辣椒也准备好。 把肉末和姜丝。辣椒。一起在锅中不断翻炒。然後到入酱油。再炒。炒到香为止...
2024-07-02 -
青菜肉末面如何做
姜片切丝，蒜切末，青菜洗干净一片片剥开，五花肉切碎。放1勺料酒在肉末里拌匀。冷锅加油烧热（2茶匙油），先放入姜丝后放入蒜末，炒至蒜末微黄。加入肉末慢慢翻炒，肉变...
2024-07-02 -
香菇肉末面怎么做
主料：粗圆面条150克，香菇50克，瘦肉50克，生菜适量;配料：辣豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少许；瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀...
2024-07-02 -
肉末焖面怎么做
主料：豆角500克、肉末50克、细面条200克；辅料：蘑菇酱3小勺、葱、蒜、盐 适量、蒜醋3小勺、开水适量、小红油2小勺、油适量。豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段...
2024-07-02 -
肉末拌面如何做
猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。做法：猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁。锅里烧开...
2024-07-02 -
肉末青菜热汤面的做法
食材：面条1把、猪肉馅100克、植物油适量、油菜2颗、酱油1勺、食盐少许、生抽1勺、香葱2根。 猪肉事先处理干净后将其切成细细的末，油菜一颗，摘去根蒂后清洗干净...
2024-07-02 -
肉末茄子炸酱面的做法
茄子一定要煸透,煸至金黄色最好,吃起来味道才香润。酱要用稍稀一些的为好,如发现稍干,可加一些水,酱要煸炒到完全没有生酱味才行,要把它的浓郁的香味炒出来,吃起来才...
2024-07-02 -
酸辣凉面的做法
辣椒姜蒜切好。锅中烧水，水开下面，煮开后加冷水，这个过程反复三次。冷开水，把煮好的面放入冷开水中，反复洗三遍。洗好的面倒入大碗里，放入香油，搅拌均匀。然后下入姜...
2024-07-02 -
酸辣汤面的做法步骤
主料：面条(标准粉)300克、辅料：猪里脊肉100克,海参（水浸）100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克、调料：胡椒粉5克,辣椒油10克,酱...
2024-07-02 -
家常酸辣面的做法
材料：鸡蛋面400克，醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油 各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。将芝麻炒香入碗，甜酱油、醋...
2024-07-02 -
酸辣面的做法大全家常
做法一：⑴酸菜，西红柿，切丁。⑵肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。⑶锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟。⑷加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。⑸烧好开水...
2024-07-02 -
肉末辣子面的做法
食材与配料：鲜面条、肉丝、生抽、酱油、盐、香菇、蒜瓣、葱、蚝油、辣椒、辣椒油；肉丝加入少许料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制；香菇洗干净切成小丁，蒜瓣切碎，辣椒切小丁...
2024-07-02 -
烤冷面的酸辣汁怎么做
主料：冷面1张、鸡蛋1枚、火腿肠1根、香菜1小颗、小葱适量。辅料:蒜蓉辣酱适量、陈醋适量、白砂糖适量、孜然粉适量、白芝麻适量、辣椒粉适量。准备好所需材料，烤冷面...
2024-07-02 -
酸辣面怎么做
主料：鸡蛋夹黄面400克。调料：醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。制鸡蛋夹黄面：用上...
2024-07-02 -
酸辣面的做法
碗中加入适量的盐，味精，鸡精，蒜末，花椒粉，醋。再加入老抽，香油，辣椒油，葱花，搅拌均匀。锅中放上入水，水开下面。乘上面汤，倒入碗中。将面条捞出，装盘。加入生菜...
2024-07-02