主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。调料:糖1大勺、盐2克...
准备用料。米饭、小葱、老抽、生抽、油、盐。首先将小葱洗干净,然后切碎。热锅凉油放入葱花炒香。放入米饭炒散,放入酱油,2勺生抽1勺老抽,翻炒均匀。出锅前放入适量盐...
米饭煮熟放冷,鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段!锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。煸炒到韭黄变...
选好食材:较软和的剩米饭最好,做出来的炒饭才更有口感。准备好食材:鸡蛋搅拌均匀,用筷子向一个方向搅拌,放一丁点盐。小葱切碎,白色部分和青色部分分开。倒米饭:开火...
主料:米饭(蒸)(300克)。辅料:芹菜(100克),鸡蛋(100克) 。调料:大葱(10克),盐(5克),味精(2克) ,料酒(6克),猪油(炼制)(75克)...
准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭,最好用隔夜的冷饭,水汽已经基本晾干了,这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油,这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分...
姜黄当调味料食用时中可以用来炒饭,在制作以前需要准备一碗米饭和适量的鱿鱼和虾仁。把鱿鱼和虾仁洗好以后去掉水分。炒锅中放油加热以后放入葱花炒香,随后把海鲜入锅炒制...
材料:番茄、鸡蛋、米饭、葱、盐、鸡粉、食用油。将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红...
主料:鸡蛋1个、米饭一碗、西红柿1个。辅料:盐1克、葱适量、油适量。米饭备好。西红柿去皮切丁。鸡蛋打散备用。锅烧热下油炒鸡蛋。熟了之后加西红柿一起翻炒。出点汤汁...
西红柿1个、鸡蛋2个、豌豆50克、食盐1/4茶匙、米饭1碗、番茄酱2汤匙、植物油2汤匙。做法:把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛...
主料:米饭2碗、鸡蛋2个、番茄1个、胡萝卜20g。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。将胡萝卜切成小丁。西红柿切块,葱花切削段...
准备白米饭1碗、西红柿100克、虾仁60克、蛋1个、豆苗20克、沙拉油2勺、白砂糖10克、姜粉3克、盐3克。烧热锅,下沙拉油把鸡蛋煎熟并切开成小块,同时把虾仁也...
首先准备好西红柿和葱。西红柿切块,葱切好,要切的大一些。锅中放油,放入西红柿炒出汁。放入葱炒一会儿。放入适量水。放入酱油调味。放入盐调味,炒匀即可出锅。西红柿炒...
食材:牛肉要带些筋200g;新鲜的西红柿2个;土豆2个;大料2小块;葱25克;花椒4粒;桂皮1克;姜15克;香菜10克;料酒2勺;白糖3勺;盐4勺。牛肉按照纹理...
西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋...
把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用;锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟...
柿子切块,鸡蛋打碎到碗里搅匀备用。锅内放入少量大豆油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋,不停翻炒。待鸡蛋炒熟后倒出到盘子里备用。锅不用刷,直接炒柿子,翻炒到柿子八成熟时,...
主料。西红柿3个、鸡蛋3个。辅料。色拉油50克、精盐3克、葱末3克、姜末3克。做法步骤。(1)将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。(2)热锅放油烧热,将打...
米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;...
准备用料。茄子、青豆、米饭、鸡蛋、香菇、玉米粒、胡萝卜、酱油、蚝油。把鸡蛋液炒成蛋松,香菇和茄子切丁备用。锅里倒入适量的油,翻炒至茄子熟。倒入一勺半的酱油,二勺...