海带排骨冻是以海带,排骨为主料制作的药膳。原料:小排骨500克,猪肉皮、水发海带各150克,蒜泥、芫荽各少许,调料适量。做法:肉皮用沸水焯2分钟取出切小丁,与小...
原料:食用碱适量、冻海带500g。烧半锅水,水开后将冻海带放入,同时加上一小勺食用碱。因为冻海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入冻海带后,要将火调小...
做排骨炖海带时,海带要在排骨炒香后放水炖时放入。 用料:排骨,海带,葱段,姜片,蒜,八角,花椒,生抽,盐 买来的排骨剁成小块,用清水洗干净,锅里加凉水,排骨入锅...
姜切片、海带切块。起锅烧水,水开后下入排骨煮出血沫。煮至没有血水后捞出。另起一锅,凉水下入姜片、葱、排骨和海带片。大火烧开。煮开后改小火煮1小时。开盖加入3勺盐...
食材:猪小排500克,海带100克,玉米1根,姜10克,蒜10克,生抽20毫升,盐 3克,料酒10毫升,砂糖10克。排骨洗净斩件,海带泡洗干净,玉米去须切段。炒...
将排骨切块洗净,用沸水焯一下;海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;葱切段、姜切片;锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨...
建议炒。海带排骨汤中的排骨是可以炒也可以不炒的,不过建议炒制一下,这样可以将海带排骨汤的营养成分充分的发挥出来,煮出来的海带排骨汤的汤的颜色是奶白色,营养又好看...
海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。泡好的海带洗干净...
将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;白萝卜洗净,削皮切块;瑶柱洗净,用清水稍浸泡;排骨洗净,切块,氽水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸...
将锅洗净,加入半锅温水和排骨。加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制。将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。冬瓜去皮洗净切小块。汤煨制半小时左右...
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。做法:将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方...
海带炖排骨步骤:将排骨切块洗净,用沸水焯一下;海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;葱切段、姜切片。锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水...
泡好的海带和洗干净的胡萝卜准备好。红萝卜和海带切好,随意切就行。把生排骨放到热水中浸泡10多分钟去除血水。把海带和胡萝卜放入锅中。捞出排骨切成小块。把切好的排骨...
原料:猪排骨、海带结,姜片、精盐、黄酒。排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣...
材料:排骨500g、海带200g、生姜三片、枸杞少许。做法:排骨放在锅里焯水,去除血水。海带洗干净,切成小条,生姜切碎。将生姜、海带、排骨一起放入煲汤锅里,煲两...
材料:干海带半片,豆腐一斤,排骨两根,盐少许,醋少许,鸡精少许,胡椒粉少许,姜少许。 干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆...
备好食材,海带清洗干净,黄豆搓洗干净表面的那层薄衣,沥干水,生姜去皮拍扁,排骨洗净沥干水。汤锅里放入适6碗左右清水,倒入排骨、黄豆、生姜,海带切丝。遮上锅盖大火...
将排骨切块洗净,用沸水焯一下。 海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结。 葱切段、姜切片。 锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥...
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排...
原料:排骨、冬瓜、海带。 排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。 水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。 捞出后,用凉水冲洗几遍。 锅中放入冷水,倒入冲...