鸡蛋三明治食材:鸡蛋 蛋黄酱 吐司做法:煮一颗鸡蛋,剥皮,用勺子捣碎,拌入蛋黄酱,继续捣。捣好后涂在一片吐司上,涂均匀点,盖上另一片吐司,切边,沿对角线切成四个...
鸡蛋早餐饼:主要食材:面粉,鸡蛋,清水,葱,火腿肠,豆瓣酱,生菜,盐。步骤:(1)准备适量的面粉,放一勺盐,加入清水,搅拌成稀面糊,再放点生油,搅拌均匀备用,将...
食材:鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油各适量。 鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上。 鸡蛋打散,搅拌均匀...
牛肉粥原料:米400g,牛肉200g、味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。洗净牛肉,剁成肉末,将米淘洗干净。将锅置火上,倒入开水烧沸,放...
准备材料:鸡蛋3个、菠菜、火腿肠各适量、面粉80克、食用油、小葱、盐各适量。菠菜洗净,焯水1分钟,捞出焯好水的菠菜控一下水。取适量菠菜、小葱切段,火腿肠切片或丁...
主料:芒果半个、燕盏5-7克。辅料:蜂蜜2ml做法步骤(1)泡开燕窝,撕开一条一条的,用水过滤一遍。(2)放入炖盅,一指节水没过燕丝。(3)盖上盖子隔水炖。大火...
韭菜鸡蛋馅饼原料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉。做法:韭菜洗净切碎;鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散;将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1:2:1比例配置,搅拌均匀;将面粉用温...
盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉...
清炒通心菜。春夏季节,通心菜随处可买,3块钱左右一斤,价格实惠又好吃,一定要试试。做法很简单,2瓣大蒜一爆香,直接下锅炒,要想色泽鲜嫩很诱人,下锅别忘加米酒。荷...
准备的原料:剩米饭一碗、榨菜半包、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜3颗、葱、食用油、盐;准备制作蛋炒饭的各种食材,青菜洗净去根,剩米饭容易结块,最好在炒之前捏散,比较...
土豆丝:土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟。放入土豆丝,加...
食材:猪耳朵1个、蒜苗6根、辣椒1个、植物油适量、盐4克、生抽5克、鸡精半勺;主料:蒜苗6根、卤猪耳朵一个、青红辣椒2个(爱吃辣味可以用尖椒炒);辅料:植物油、...
准备食材。长茄子2根、肉末60克、蒜适量。(茄子最好选择细长,切开后没有籽的嫩茄子。)把茄子切成长条、蒜切末备用。往茄子中放入1勺盐拌匀,然后腌制10分钟。腌好...
将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声),放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可。揉掉面中空气...
蛋煎饭团。原料:米饭、鸡蛋、植物油。(1)做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油...
红薯饼材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。做法:(1)将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。(2...
玉米萝卜大骨汤:玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲...
青椒肉丝(1)大里脊肉一块、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉一勺、老抽适量、植物油适量、螺丝椒一个、姜末适量、葱白适量、蒜末适量、干辣椒适量、食用油适量。(2...
胡萝卜韭菜饼:用料:胡萝卜、韭菜、面粉、盐、花椒粉、鸡蛋。首先把韭菜和胡萝卜洗净,韭菜切成丁状,胡萝卜切成胡萝卜丝。把切好的胡萝卜丝和韭菜丁放入容器内。将胡萝卜...
食材:鸡蛋、蛋黄酱、吐司。做法:煮一颗鸡蛋,剥皮,用勺子捣碎,拌入蛋黄酱,继续捣。捣好后涂在一片吐司上,涂均匀点,盖上另一片吐司,切边,沿对角线切成四个小三角,...