原料:核桃、冰糖、芝麻。核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变...
食材:干核桃仁500g,冰糖150g,蜂蜜50g,芝麻5g。将核桃仁用沸水煮1分钟,脱去涩味,然后,捞出,备用。将50g水,150g冰糖,50蜂蜜,放入锅中,用...
核桃仁和花生仁铺在烤盘上,放入烤箱中层,上下火,120度,烤25分钟。小苏打放入清水里混合均匀。烤脆的核桃仁花生仁去掉皮,装入自封袋里。用擀面杖擀成碎瓣。锅里加...
炒糖色最好是选用冰糖,因为冰糖制作成红烧菜肴的话,色泽更加漂亮,而且不会那么甜,锅中放适量的色拉油,然后把适量的冰糖放入其中,中小火进行加热。 如果没有冰糖,用...
将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2-3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之一;将花生米捞出,铺开控干水分,最好晾至表面无水,以免炒时爆锅热锅冷油,即将炒...
先把韭菜洗净。核桃提前浸泡。将韭菜切成寸段。锅里放油,放入核桃仁煸炒。上色后盛出备用。锅里留底油,放入韭菜翻炒。放入核桃仁翻炒,加盐炒匀即可。盛入盘中,即可享用...
【食材】:核桃、食盐、花椒、大蒜。准备半头大蒜,先把外皮剥掉,再把大蒜切成片。准备核桃30个。下面把核桃放在无水无油的锅里,加上蒜片、花椒、食盐300克,先开大...
核桃仁500克、玉米油少许、白砂糖250克、淀粉适量。核桃去壳取仁,小火炒脆,不需要放油,只是把水分炒干一点;锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水,水开后转小火...
食材:核桃适量。 首先我们要把核桃仁剥好,并把它弄的大小均匀一些。 炒锅烧热,用小火。 倒入核桃仁,需要不停地搅拌。这一步大家一定要有耐心,不能心急,不然核桃仁...
食材:核桃仁适量、食用油一小勺核桃可以生吃,也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。那我们剥核桃尽量剥的完整一点。把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去,...
材料:核桃仁200克,枸杞子100克,嫩鸡肉750克,鸡蛋3个,猪油250克,生姜片、葱片、蒜片、精盐、味精、黄酒、胡椒粉、白糖、湿淀粉、香油、鸡汤各适量。将核...
材料:核桃(鲜)适量,冰糖适量,蜂蜜适量,芝麻适量。核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间,取出晾凉后再砸,很容易就取...
主料:核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克。辅料:白芝麻10克。做法:(1)锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。(2)锅中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化。(3)加入...
鸡蛋加入白糖搅拌好。过筛倒入面粉。加入瓜子仁。用勺子均匀地舀在烤盘上,烤箱150℃预热,中层8分钟左右。这种瓜子的制作工艺跟一般的瓜子没有太大的区别,在炒制之前...
冰糖可以润喉,具有润肺止咳的作用,还具有生津止渴、去火祛痰、供给能量的作用。核桃主要可以促进大脑发育,增强记忆力,可以补肾益气,但是效果不好,不能过量食用,会导...
干豌豆怎么炒才酥脆:事先把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发。 泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。 锅...
准备好核桃、芝麻和冰糖;核桃去皮备用,冰糖敲碎;核桃去皮,锅入油四成热把核桃炸脆,捞出沥油;锅置旺火上,加少许清水,放冰糖溶化,翻小泡时下芝麻、核桃仁,用勺搅拌...
主料:黄豆300g。;辅料:花生油适量、食盐5g。首先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀,腌制1小时。放到盖垫...
主料:鸡胸脯肉500克。辅料:核桃150克,鸡蛋清80克,调料:葱汁10克,姜汁5克,盐5克,料酒25克,味精6克,菱角粉40克,植物油100克。将鸡脯肉剔净筋...
主料:里脊肉1块、核桃仁适量。辅料:料酒适量、盐适量、淀粉适量、甜面酱适量、郫县豆瓣酱适量、蓝莓酱适量、水适量、油适量、白芝麻适量、葱花适量。里脊肉一块洗净备用...