海笋的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。海笋的出肉率高,达60% -70%,其中主要食用部位为水...
对于春笋,它富含蛋白质,氨基酸,不饱和脂肪酸,丰富的矿物质和维生素,春笋具有降低胆固醇,预防冠心病等功效。因为春笋富含蛋白质和氨基酸,所以它可以为人体提供所需要...
营养价值:春笋是一种营养丰富的食材,它不但含有大量植物蛋白,还含有多种氨基酸与维生素,它的脂肪含量特别低,平时食用能预防三高,也能减肥瘦身,另外春笋中还含微量元...
玉米笋的功效与作用:玉米笋可以有效的增强人体的免疫力,并且可以起到营养神经的目的。可以降低口腔溃疡发生的概率促进新陈代谢的正常进行,而且玉米笋味道香甜可口,可以...
润肺止咳:百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质,有镇静止咳作用,适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。宁心安神:百合入心经...
营养价值与功效:荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,含糖总量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证实,荔枝对大脑组织有补养作用,...
海参营养丰富,含有海参素、海参胶蛋白、牛磺酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质及多种维生素等营养成分。海参中含有丰富的精氨酸,是构成男性精子细胞的主要成分,...
由于草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,而维生素A具有养肝护眼的功效,所以草莓具有明目养肝的作用。草莓有刺激胃黏膜分泌,有助于胃的消化,所以可以在饭前...
苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血...
石榴营养价值高,在生活中适当吃一些石榴对人体好处多多。石榴在强健身体、抗菌以及美颜抗衰老等方面都有很好的功效。强健身体石榴中含有多种身体所必需的营养元素,可以有...
主料:冰笋50克、红椒1/2个。辅料:辣椒油1勺、白糖1/4小勺、美极鲜适量、盐适量、鸡粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油适量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大葱白...
豆角含有丰富的维生素B和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑...
面条含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,容易被人体所吸收,能够改善贫血,增强免疫力,平衡营养的功效。长食面条能够养胃,因为面条有利于吸收,更易于消化,经煮沸后可...
鸭子的营养价值非常丰富,富含维生素e、维生素b,吃了鸭子以后可以有效的吸收这些营养物质,从而起到一定的营养神经,补充身体所需要的微量元素的作用。鸭肉可以补中益气...
黄瓜富含蛋白质,钙,磷,铁,钾,胡萝卜素,维生素B2,维生素C,维生素E等多种营养素。黄瓜含水量高达98%,热量低。并且黄瓜中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄,...
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变...
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定,青菜中所含...
芒果是一种营养价值非常丰富的水果,里面含有丰富的糖分和维生素。还有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、水分、膳食纤维和胡萝卜素。适量吃一些芒果之后可以有效的吸收其中...
和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒...
辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能...