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干炒的大虾怎么做好吃法
虾去壳留头尾，背开刀取沙线，洗净，沥水，沾匀干淀粉。猪肉切丁。锅内油烧至六成热，入虾稍炸定型捞起，待油温上升后再下锅翻炸，皮酥捞起。锅中适量底油，下豆瓣酱，炒出...
2024-07-02 -
大虾怎么做好
大虾若干，剪去虾枪、虾腿、虾须，在虾后背第二节处，用牙签扎孔挑出虾线，然后在后背划一刀。把虾冲洗一下，控去水分放于盆中，加入食盐、胡椒粉、料酒，翻匀以后腌制五分...
2024-07-02 -
香菇素炒怎么做好
原料：香菇七个，小葱五根，大蒜四瓣，红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会，其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片...
2024-07-02 -
菠萝蜜的子怎么炒的吃法
菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。 青椒辣椒西红柿切块。 热锅热油，放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。余油里放入西红柿炒一下。 放入青椒辣椒菠萝蜜，加入盐和生抽翻炒均匀...
2024-07-02 -
大虾怎么做好吃水煮虾
浸泡：买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。 滤水：浸泡几个小时后，将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上...
2024-07-02 -
大虾如何做营养汤
将大虾（对虾）剪去须，枪，腿，抽去沙包，沙线，片成两片，再片成片，木耳用温水泡发后，一切两。油菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3.3厘米的段，将炒锅置火上，放...
2024-07-02 -
虾怎么做好
铁板大虾，虾，小葱，青椒，姜盐，胡椒粉，白酒，洋葱，油适量。将虾洗净，挑去沙肠，剪去虾须，撒入适量盐和胡椒粉腌一会；将洋葱薄片切丝，葱姜切末，青椒切圈待用；平底...
2024-07-02 -
马齿苋炒着吃的方法
1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净，切成3厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜均切末。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热，下姜、蒜末煸香，再放入...
2024-07-02 -
灌肠怎么做好吃法
准备材料：猪后肘肉12斤，盐100g，糖100g，白酒100g，味精100g，酱油350g，灌肠料25g（个人口味），棉线适量，肠衣，一小袋厨房秤备好。各种料称...
2024-07-02 -
鸡血怎么做好吃法大全
鸡血汤。（1）主要材料：水豆腐(南)100克、辅材：虾米音乐10克,热血50克,鸡脯肉50克,西兰花50克,生鸡蛋50克。调味品：芝麻油2克,盐3克,鸡精2克,...
2024-07-02 -
海参怎么做好吃法大全
海参黄芪汤：水发海参100克，洗净切丝，黄芪片20克洗净用纱布包好，山药30克洗净，同放入沙锅中，注入鸡汤400毫升，烧沸后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，捡出...
2024-07-02 -
大鱼干怎么做好吃法
准备食材：鱼干、姜、蒜、干辣椒、豆豉、白糖、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。将炒香的姜蒜...
2024-07-02 -
蒜苔怎么做好吃法大全
腌蒜苔。准备材料,蒜苔一斤、生抽、香油以及米醋适量。接下来是制作的步骤，先把准备好的蒜苔去掉尾巴，然后洗干净，拿到案板上切成段。准备一个大号的碗，倒进去生抽和米...
2024-07-02 -
新鲜榨菜怎么做好吃法
将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用。将大蒜苗8g洗净切好备用。将生姜5g去皮洗净切好备用。在锅中放入20g肥肉条；翻炒一会，炒出油。加入切好的姜沫；将切...
2024-07-02 -
粉皮凉拌怎么做好吃法
食材：粉皮 200克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味极鲜酱油适量、香醋适量、香菜适量、胡萝卜适量、青椒适量、蚝油适量。把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里...
2024-07-02 -
虾的水煮吃法
食材：鲜大虾400克，姜5片，盐适量，花椒10粒。大虾冲洗干净，锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅...
2024-07-02 -
海鱼干怎么做好吃法
材料准备好：干海鱼、1条青菜、油、少许盐、适量。海鱼洗净去掉头尾，切成等份，青菜整棵从中间切断。小锅内坐水烧开，放入少许油和盐，下入青菜头焯熟捞出备用。继续放入...
2024-07-02 -
烘干小鲫鱼怎么做好吃法
将鱼干放入清水中浸泡5分钟，去除多余的盐分和灰尘，捞出沥干水分备用。炒锅中加入食用油约150克烧至5成热，加入鱼干改小火慢慢煎制。 煎制过程中应不断翻面，直至两...
2024-07-02 -
蒜蓉灌血肠怎么做好吃法
用料：血肠200克、蒜量多些、料酒适量、醋适量、盐适量、鸡精适量。 血肠切片。 准备好蒜蓉。 锅中放油，煎下血肠，煎至变色。 喷料酒。 倒蒜蓉翻炒出香味，喷点醋...
2024-07-02 -
干笋片怎么做好吃法
材料：干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒、老抽。五花肉洗净放入锅中煮熟，捞出切成薄片，干笋用开水泡软，清洗干净，沥干水分。甜椒切方...
2024-07-02