-
家常麻辣豆腐做法
食材:豆腐100g、猪肉馅100g、豆瓣酱1汤匙、酱油1/2汤匙、香油1汤匙、花椒1汤匙、干辣椒2个、大蒜3瓣、生姜1块、香葱1颗、白糖2汤匙、淀粉10g、食用...
2024-07-03 -
家常版麻辣豆腐简单做法
豆腐一块、粗辣椒面50克、油100克、葱一根、淀粉50克、花椒粉、盐、味精、糖、酱油、清水。制作方法：将豆腐切成小块用水煮沸。榨辣椒油：辣椒面内放少许盐。将葱切...
2024-07-03 -
如何在家制作麻辣豆腐
食材：豆腐500克、酱油、蚝油10克、盐、鸡精、白糖4克、花椒油3克、豆瓣酱10克、辣椒粉4克。锅中油热 放入豆瓣酱炒出红油；再加入少许辣椒粉、适量清水；放入酱...
2024-07-03 -
麻辣豆腐皮如何做
我们把买来的豆腐皮切成小条放在盘子里备用。我们起锅烧水，水开后把切好的豆腐皮下入水中，焯一下水捞出来用凉水冲一下，放在准备好的篮子里，控干水分备用。拿出一个盆子...
2024-07-03 -
如何做家常麻辣豆腐呢
麻婆豆腐材料：豆腐、辣椒、花椒、豆豉、豆瓣酱、海椒面去、花椒面、盐，牛肉、淀粉、水、蒜各适量。 豆腐切成手指头大小的小方块。 豆腐焯水捞出备用：豆腐焯水烫热，去...
2024-07-03 -
麻辣豆腐如何做法
先把猪肉剁成沫，如果有有条件可以用绞肉机，然后豆腐切成厚度为1cm左右的小块。把切好的豆腐放到开水中煮5分钟然后再滤水捞起放在盘子中。往锅里倒入植物油烧开，再放...
2024-07-03 -
辣豆腐包子如何做才松软
碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）静置发酵15分钟，面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5...
2024-07-03 -
麻辣豆腐做法
用料：豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、辅料郫县豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青...
2024-07-03 -
麻辣豆腐怎么烧
准备老豆腐、牛肉、牛肉酱、姜末、蒜末、火锅底料、郫县豆瓣酱。先把老豆腐切成两厘米间方的小方块，牛腿肉切丁。老豆腐放入锅中焯水，再放少许食盐，食盐会使老豆腐紧实不...
2024-07-03 -
家常麻辣豆腐
将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、郫县豆瓣酱剁碎备用。将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟左右，用盐水浸泡，可以防止豆腐在翻炒时易碎。把花椒放到锅中...
2024-07-03 -
麻辣豆腐简单做法
将豆腐切成小块用水煮沸。榨辣椒油：辣椒面内放少许盐。将葱切成末，在锅内放油，炸锅并将花椒粉放入。翻炒后倒入酱油、糖、盐调味。将豆腐放入翻炒，将淀粉加入水调均洒入...
2024-07-03 -
麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐
麻辣豆腐的豆腐是嫩豆腐。麻辣豆腐做法：豆腐洗干净切小方块，锅里加清水，豆腐下锅焯水。然后捞出，冲洗后沥干水。猪肉洗干净，切肉片，再剁成肉末，自己剁的肉末比买的好...
2024-07-03 -
麻辣豆腐怎样做
把豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；新鲜猪肉/牛肉切成小块或肉末。炒锅烧热，放油，...
2024-07-03 -
麻辣豆腐怎么做好吃
先将豆腐放入锅中小煮一会儿，去豆腥味，然后切小块备用。将葱洗净，葱头切段，后面的切得细一些，然后火腿肠切片，切少许蒜末备用。锅内倒入油，将花椒投入油中，慢火小炒...
2024-07-03 -
麻辣豆腐怎么炒
准备材料：豆腐（300克）、牛肉馅（100克）、青蒜（50克）、豆瓣酱（40克）、辣椒面（10克）、花椒面（1.5克）、黄酒（20克）、盐（5克）、姜末（3克）...
2024-07-03 -
麻辣豆腐怎么做的
主料：豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。调料 植物油100克，豆瓣。辅料：酱50克，辣椒粉、酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，...
2024-07-03 -
麻辣豆腐汤的做法大全
做法一：准备用料。豆腐、郫县豆瓣酱、青蒜或蒜苗、姜、酱油、辣椒粉、水淀粉、花椒粉。豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出；豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜...
2024-07-03 -
麻辣豆腐简单做法大全
做法一：豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切...
2024-07-03 -
麻辣豆腐要怎么做
制作原料：豆腐一斤、猪肉二两、菜油一两五钱、郫县豆瓣一两、盐三分、花椒 二分、蒜苗一两五钱、豆豉十余粒、酱油五钱、麻辣面四钱、水豆粉一两五钱、汤八两。将豆腐切成...
2024-07-03 -
麻辣豆腐的制作方法
豆腐切成约2厘米的大方丁。水中投入少许盐，放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。锅中油烧热，放入豆瓣酱炒出香味。加入辣椒粉、姜末。加入豆腐。加入适量酱油和盐继续烧煮...
2024-07-03