豆腐一块、粗辣椒面50克、油100克、葱一根、淀粉50克、花椒粉、盐、味精、糖、酱油、清水,接下来我们就来聊聊关于家常版麻辣豆腐简单做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常版麻辣豆腐简单做法(如何做麻辣豆腐)

家常版麻辣豆腐简单做法

豆腐一块、粗辣椒面50克、油100克、葱一根、淀粉50克、花椒粉、盐、味精、糖、酱油、清水。

制作方法:将豆腐切成小块用水煮沸。榨辣椒油:辣椒面内放少许盐。将葱切成末,在锅内放油,炸锅并将花椒粉放入。翻炒后倒入酱油、糖、盐调味。将豆腐放入翻炒,将淀粉加入水调均洒入锅中。一直到出现粘稠状为止。放辣椒油,掂勺后出锅。