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做金桔牛肉教程
原料：牛肉。配料：莲藕、金橘5个、山楂4个。调味：葱、姜片、盐、胡椒粉、料酒、番茄酱、白砂糖、食用油各适量。牛肉洗净，切块。莲藕去皮，洗净切片；金橘洗净，切成两...
2024-11-06 -
做金桔果酱的教程
食材：金桔700克、冰糖适量、柠檬汁适量、白糖适量。将金桔去籽，切小块或者小片都可以，放白糖和冰糖，盖上保鲜膜放置2个小时以上，或者放冰箱过夜。放置后，会出果胶...
2024-11-06 -
金桔牛肉制作方法
首先把买来的牛肉清洗干净，切块。然后把莲藕去皮，洗净切片；金橘洗净，切成两半；山楂洗净，切成两半，去籽。锅置火上适量油烧热，放入葱、姜片爆香，放入牛肉、料酒炒至...
2024-11-06 -
金桔的吃法教程
生吃金桔：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。水果红茶：选择几种喜欢的水果（比如：金桔、苹果、...
2024-11-06 -
做牛肉的教程
牛肉500g、洋葱150g、姜蒜葱一根、酱油一盖、八角1块、桂皮1块、花雕酒适量。先洗好相关的主料和辅料整理规整放在一旁等待使用。在锅中加入500g清水+牛肉+...
2024-11-06 -
桂花金桔炖雪梨教程
主料：雪梨1个、金桔5个。辅料：糖桂花1勺、冰糖5粒。准备好食材。用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀，用勺子掏空梨的核。冰糖放入去核的梨中。放入金桔。盖上...
2024-11-06 -
红烧牛肉如何做
基本原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。制作过程：牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用；油...
2024-11-06 -
金桔蜂蜜水的做法步骤
准备材料：金桔2个、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、水适量。金桔洗干净切成小片。切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水。把一个柠檬的皮刨成屑加进去。煮...
2024-11-06 -
韭菜小炒牛肉教程
韭菜提前理好，清洗干净，沥净水分，切成小段。卤牛肉切成薄片，大蒜拍碎，切成蒜末。锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒香，再加入蒜末和红辣椒段炒香。倒入牛肉大火翻炒，...
2024-11-06 -
牛肉浆糊怎么做
胡萝卜梗洗净切小段，牛肉切条，越细越好，更入味。毛豆洗净备用。锅烧热，放油。油烧热放水烧开。是的，你没看错，就是油烧热放水，小心油喷。水烧开之后放毛豆，毛豆烧开...
2024-11-06 -
酱卤牛肉怎么做
准备两块牛腱子肉,冲洗干净,凉水下锅,煮出血末,捞出冲洗干净备用。锅里倒上适量的食用油,然后放入合适的冰糖块,加热炒出糖色。然后倒入适量热水,放上葱段、姜片、八...
2024-11-06 -
烧牛肉怎么做
原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。辅料：A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。牛...
2024-11-06 -
家常红烧牛肉怎么做
原料：牛腩1000g、萝卜300g、八角10g、桂皮5g、香叶5g、草果5g、生姜10g、豆瓣酱30g、麻椒5g、干辣椒10g、盐粒1茶匙、植物油20g。做法：...
2024-11-06 -
葱姜牛肉怎么做馅
首先将鲜牛肉洗净并剁成肉糜。姜挤压出汁，约有2匙的量，放入牛肉中。再加入酱油、花生油、葱调匀。大米淘洗干净后，用水煮至八成熟，捞出沥干。与牛肉充分搅拌，上笼蒸1...
2024-11-06 -
牛肉泡椒怎么做
牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀,再淋入橄榄油滋润牛肉,静置15分钟。热锅凉油,放入牛肉丁滑炒。待牛肉变色后,沥干油盛出备用。红绿泡椒可...
2024-11-06 -
牛肉丸汤教程
把所需的材料准备好：正宗牛肉丸、牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。在煮的过程中，把生...
2024-11-06 -
熬牛肉汤窍门
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升，冰糖1小匙，米酒2大匙。盐适量。先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝...
2024-11-06 -
水煮牛肉在家怎么做
首先把牛里脊洗净，顺着牛肉的纹理，切成厚薄均匀的薄片，肉片放入碗中，调入料酒20毫升、蛋清1个，盐2克、胡椒粉少许和淀粉适量搅拌均匀，腌渍40分钟。大碗中放入生...
2024-11-06 -
煮的牛肉怎么做嫩
将牛腱子肉切大块，凉水泡洗2～3遍，泡出血水。牛肉冷水下锅，开锅后去浮沫，煮三至五分钟。锅中加入足量水，放入生姜、花椒、大料、山楂片，放适量盐、酱油、蚝油，大火...
2024-11-06 -
如何做牛肉丝炒蒜苗
蒜苗500克、牛肉25克、盐3克、葱4克、油4克、鸡精2克、酱油3克。做法：将蒜苗洗净，切段状，牛肉切丝，葱切斜段。锅中放入油，烧热后，放入葱花炒香。加入牛肉丝...
2024-11-06