排骨350g、马蹄200g、姜20g、盐4g、胡椒粉2g、花椒20粒、干辣椒2个、八角1个、香菜少许。制作步骤:排骨清洗干净。凉水入锅煮至将沸,去除血沫捞出。马...
排骨清洗干净。买了一大块排骨,小排的部位用豆豉蒸着吃,大点的部分就用来炖汤。凉水入锅煮至将沸,去除血沫捞出。马蹄洗净,去皮,姜切片,马蹄切两半。炒好水的排骨倒入...
将冬瓜洗衣净切成薄片,冬瓜皮和仔都保留。将冬瓜放入锅里加入水,熬煮30分钟左右。加入黄冰糖,红糖继续熬煮20分钟。把冬瓜片捞出,将马蹄切成小丁,投入继续煮3分钟...
材料:排骨:500克;马蹄:10个;通心菜:500克;土茯苓:50克;姜:2片。 通心菜择好洗净;土茯苓洗净; 马蹄洗净去皮; 排骨洗净斩块,氽水捞起; 将8碗...
材料:排骨500克;马蹄10个;通心菜500克;土茯苓50克;姜2片。通心菜择好洗净;土茯苓洗净;马蹄洗净去皮;排骨洗净斩块,氽水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放...
主料:荸荠100g。调料:冰糖适量。做法:食材:马蹄和枸杞。将马蹄去皮,洗净,放入砂锅中,注入适量的清水。盖锅盖,大火煮开。转小火煲30分钟。洗净枸杞。将枸杞和...
准备甘蔗5节,马蹄500g,清水1000g。切掉马蹄两头,刮掉杂毛。甘蔗竖着切开,放锅里。倒入清水,盖上锅盖。大火煮开后转小火煮至一小时。马蹄具有清热化痰明目清...
食材:马蹄150克、雪梨400克、冰糖60克。 把雪梨去皮去囊切块。 然后放入炖盅内,加入清水。 接着把削了皮的马蹄和冰糖也放入炖盅内。 盖上盖,放入蒸锅开始炖...
主料:羊肉(肥瘦)500克。 辅料:荸荠30克,香菇(鲜)50克,枣(干)35克。 调料:姜5克。 羊肉放在大热水中泡过,去其血水,放清水中冲洗。 马蹄(荸荠)...
材料:蛇果80克,马蹄35克,蜜枣20克;调料:冰糖20克。马蹄去皮,切成小块,备用。蛇果洗净去皮,切成小块,备用。锅中加入约900毫升清水烧开。将处理好的马蹄...
食材:白菜干适量,胡萝卜适量。配料:马蹄适量,排骨适量,盐适量,鸡精适量。将排骨切件焯水。菜干洗净。马蹄、胡萝卜去皮切块。加上马蹄一起入锅,猛火烧开后文火煮2小...
用料:排骨,米,马蹄,胡萝卜,盐,姜。煮开一锅水,将排骨放入锅中煮两三分钟,去掉血末,然后捞出。将排骨放入电砂锅中。加足量水。如果水太多,一会煮粥就会太稀了,如...
食材:排骨400克、美人椒二个、大蒜籽三瓣、香葱二根。 先把排骨放在清水中泡十几分钟,再冲洗几遍后控水备用。 取高压锅,把排骨倒进去,加一小碗水,先开大火烧滚,...
羊肉汤烧开放凉后放入冰箱进行冷藏,第二天是可以继续食用的,不会影响到身体健康。食用前最好要在再次烧开,避免出现腹泻的症状。这个情况一般来说都没有什么特别的问题,...
排骨可做成红烧排骨、玉米炖排骨、藕炖排骨、烤排骨等。材料:藕500克,排骨1000克,大葱适量,生姜适量。排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。生姜、大蒜瓣切成厚...
原料:排骨500克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油...
排骨洗净后烫掉血水,玉米洗净剁块。把洗净的排骨和玉米倒入汤锅里,大火烧开后,用中火炖煮。鱼丸或千页豆腐等耐煮的先倒入锅里,把蒜末和姜末装在碗里,倒入生抽、香油、...
主料:排骨、粉条。 调料:生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。 排骨清水里漂洗下,冷水下锅焯下水。 粉条泡温水里,八角等水里冲净下。 锅内放...
食材:排骨半磅,盐1茶匙,生抽1汤匙,鲍汁1汤匙,蒜米3粒,生粉1茶匙,料酒1汤匙。排骨切成小块洗净。加入生抽1汤匙。加入盐1茶匙。加入料酒1汤匙。再加入生粉腌...
材料:排骨750克、葱15克、姜15克、粉丝一把。调料:盐少许、胡椒粉少许。排骨洗净。放入冷水中煮开。煮开后的排骨将水去掉不用。再放在温水中洗净。放入砂锅中,加...