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蛋挞皮的做法
准备用料。低筋面粉220g、高筋面粉30g、黄油40g、水125g、白砂糖5g、盐2g、黄油180g。40g黄油室温软化。除裹入黄油外，所有材料混合，揉成均匀的...
2024-07-04 -
蛋挞皮做法
准备材料：黄油12g、黄油8g、凉水75g、低筋面粉150g。在盆中倒入低筋面粉，放入黄油，再倒入水。揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时后取出。将面团擀开...
2024-07-04 -
蛋挞皮的制作方法
低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油（和面用）20g、黄油（裹入用）90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g将20克黄油自然软化，低筋面粉110克，高筋面粉1...
2024-07-04 -
自制蛋挞皮的简单做法
原料：低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油（和面用）20g、黄油（裹入用）90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g。将20克黄油自然软化，低筋面粉110克，高...
2024-07-04 -
蛋挞皮的做法简单做法
操作步骤：将20克黄油自然软化，低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖2.5克，盐1克，水60克一起混合，揉成光滑面团。揉好的面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分...
2024-07-04 -
蛋挞皮怎么储存
可以将蛋挞皮放入保鲜盒内，严实封密好，放置在冰箱冷藏，这样就可以保存蛋挞皮。建议可根据实际情况去购买，最好是一次能把蛋挞皮用完。如果蛋挞皮需要保存更长时间，可以...
2024-07-04 -
蛋挞皮该怎么保存
冷冻保存法。这是蛋挞皮或者是面食最常用的保存方法，将剩下的蛋挞皮密封好以后，放进冰箱的冷冻室，一般可以保存半年以上没有问题，想吃的时候随时取出直接使用即可。低温...
2024-07-04 -
蛋挞皮的正宗制作方法
食材：低筋面粉960g、细砂糖192g、鸡蛋（全蛋）96g、黄油64g、水320g、咸片油500g。 将干粉配好再倒入水与鸡蛋打到七成，再将黄油放入打到八成出缸...
2024-07-04 -
自己做蛋挞皮教程
食材：低筋面粉250g、高筋面粉30g、玛琪琳100g、水适量。称大约270g左右低筋面粉，再称大约30g左右高筋面粉，加入少许水将面和匀。再称大约250左右的...
2024-07-04 -
蛋挞皮常温下最多能存放多久
蛋挞皮的保质期时长需要看保存方法如何，一般室温10度左右可以保存2天，15度到20度可以保存1天，放入冰箱冷藏室可以存放4天，放速冻可以存放半个月。 蛋挞皮延长...
2024-07-04 -
不用黄油的蛋挞皮的制作方法
低筋面粉250g、高筋面粉50g、盐3g、植物油40g、猪油180g、白糖15g、水（此处可换成牛奶150g）140g、鸡蛋（全蛋）2个、蛋黄2个、动物淡奶油2...
2024-07-04 -
挞皮的制作方法简单又好吃
食材：黄油8g、黄油12g、凉水75g、低筋面粉150g。 盆中倒入低筋面、黄油和水，揉成面团状。 盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。 将面擀开后，抹上黄油卷起...
2024-07-04 -
蛋塔皮怎么制作方法
将20克黄油自然软化，低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖2.5克，盐1克，水60克一起混合，揉成光滑面团。揉好的面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟将90克...
2024-07-04 -
蛋挞皮怎么做
准备材料：黄油12g、黄油8g、凉水75g、低筋面粉150g。在盆中倒入低筋面粉，放入黄油，再倒入水。揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时后取出。将面团擀开...
2024-07-04 -
蛋挞皮怎么保存
冷冻保存法：这是蛋挞皮或者是面食最常用的保存方法，将剩下的蛋挞皮密封好以后，放进冰箱的冷冻室，一般可以保存半年以上没有问题，想吃的时候随时取出直接使用即可。低温...
2024-07-04 -
蛋挞皮怎么做简单做法
原料：低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油（和面用）20g、黄油（裹入用）90g细砂糖2.5g、盐1g、水60g。将20克黄油自然软化，低筋面粉110克，高筋...
2024-07-04 -
蛋挞皮菠萝派
材料：菠萝200克、黄油15克、细砂糖20克、玉米淀粉5克、水10克、蛋挞皮10个、蛋黄液适量、淡盐水适量。 菠萝切成小丁，放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出控干水...
2024-07-04 -
蛋挞皮简单做法
准备好低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油（和面用）20g、黄油（裹入用）90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g、首先将面粉揉合成光滑的面团。然后放入冰箱冷...
2024-07-04 -
蛋挞皮桃花酥的做法
用料：蛋挞皮5个、豆沙60克（可替换）、蛋黄1个、芝麻适量。做法：（1）蛋挞皮拿出来趁硬撕下壳，放一下回温柔软好处理。（2）豆沙分成五等分揉圆。用其他馅料也行。...
2024-07-04 -
用蛋挞皮如何做紫薯派
紫薯去皮蒸熟压成泥，根据自己口味加上适量的白糖和炼乳。蛋挞皮分开后室温软化，不能直接从冰箱里拿出来使用。把紫薯泥放入软化好的蛋挞皮中，合上捏严，放入预热好的烤箱...
2024-07-04