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苏东坡介绍
苏轼：北宋文学家、书画家、唐宋八大家之一字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙， 汉族，眉州眉山人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家...
2024-11-05 -
苏东坡简介
苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著...
2024-11-05 -
苏东坡传主要内容
《苏东坡传》的主要内容讲述苏东坡是一个秉性难改的乐天派，是悲天悯人的道德家，是散文作家，是新派的画家，是伟大的书法家，是酿酒的实验者，是工程师，是假道学的反对派...
2024-11-05 -
苏东坡演员表
《苏东坡》是由北京小百花文化艺术中心出品，由王文杰执导，冷成金编剧，陆毅、林心如、韩雨芹等主演的一部古装历史传记剧。该剧主要讲述了苏东坡被罢官之后到他创作《赤壁...
2024-11-05 -
苏东坡传简介
《苏东坡传》是林语堂著传记作品，原用英文写成，于1947年首次出版。 《苏东坡传》共4卷28章。第1卷写苏东坡的童年和青年时代，第2卷写他的壮年时期，第3卷写他...
2024-11-05 -
苏东坡最经典的诗词
苏东坡一生据记载，有七首回文诗，而其中最厉害的莫过于《题金山寺》。潮随暗浪雪山倾，远浦渔舟钓月明。桥对寺门松径小，槛当泉眼石波清。迢迢绿树江天晓，霭霭红霞海日睛...
2024-11-05 -
苏东坡诗词赏析
《江城子 密州出猎》老夫聊发少年狂。左牵黄。右擎苍。锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。 酒酣胸胆尚开张。鬓微霜。又何妨。持节云中，何日遣冯...
2024-11-05 -
苏东坡的诗有哪些
《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》。十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。相顾无言...
2024-11-05 -
苏东坡发明了哪些美食
东坡鱼：这道菜色泽红亮，皮酥肉嫩，甜酸中略带香辣。鱼先抹上盐，肚里塞上大白菜叶。热油锅，将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜片，浇上咸豆汁或者酱油与酒，煮至熟。起锅...
2024-11-05 -
东坡居士是谁
东坡居士是苏东坡的号。苏轼（1037～1101），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，宋代重要的文学家，宋代文学最高成就的代表。汉族，北宋眉州眉山（今属四川省眉山市）...
2024-11-05 -
东坡礁在哪里
东坡礁（Dongpo Jiao），南沙群岛岛礁之一，位于南方浅滩的西南部。东坡礁以北宋著名文学家苏轼之号命名，是固有领土，对此拥有无可争辩的主权...
2024-11-05 -
东坡肉由来简介
东坡肉相传为北宋词人苏东坡所创制。苏东坡因触犯了皇帝，被贬到黄州，常常亲自烧菜与友人“品味”。他自己开荒种地，便因此地号称“东坡居士”。这也是“东坡肉”名字的由...
2024-11-05 -
东坡肘子的家常做法
准备食材：猪肘子300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、淀粉适量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油适量。姜切片。大葱切段。小葱切葱花。淀粉用水...
2024-11-05 -
东坡肉是哪里的菜系
东坡肉是属于浙菜，川菜，苏菜。东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后...
2024-11-05 -
东坡肉最正宗的做法
食材：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内...
2024-11-05 -
东坡肉是哪里的名菜
东坡肉是眉山和江南地区的一道名菜，也叫滚肉、东坡焖肉，有着较高的颜值、绝佳的食用口感，深受人们的喜爱。传说，东坡肉是北宋词人苏东坡在创制的一种食物，原型是徐州回...
2024-11-05 -
东坡肉的最简单做法
小葱去根，青菜去根，青菜放入热水中焯水，捞出，过凉水备用，五花肉放入热水中焯水五分钟，捞出晾凉备用。将小葱铺在锅底，再放入姜片，放入蒜，放入五花肉，在锅中加入白...
2024-11-05 -
东坡肉是杭州还是苏州
东坡肉既不是是杭州也不是苏州，东坡肉最早的发源地是江苏徐州。东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，这道菜在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，不过每个地...
2024-11-05 -
东坡肉的美味又好吃的做法
准备材料：猪五花肋肉500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅...
2024-11-05 -
杭州名菜东坡肉的由来的做法
由来：东坡肉是苏东坡研制出来的，口感十分鲜美，所以为了纪念苏东坡，便把这道菜肴取名为东坡肉。东坡肉又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。这道菜肴在浙...
2024-11-05