主料:土鸡半个、八角2个、生抽30克、香葱3根、料酒10克、姜5片、老抽10克。土鸡洗净,去掉头部,把鸡爪子往肚子里收。放入电饭锅,把所有材料准备好。统统放入电...
大约二十五分钟左右。制作方法:(1)整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。(2)将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中。(3)往...
食材:鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。准备电饭煲,将盐均匀涂抹在鸡上面腌制一会儿。将酱油,老抽,冰糖,蚝...
主料:鸡腿1根、鸡胸半扇。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、桂皮适量、八角适量、葱适量、辣椒适量、姜适量。鸡腿、鸡胸洗干净,晾干水分。锅里放少许...
水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菇、香菜、鸡粉。整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入...
食材:鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。 准备电饭煲,切去屁屁指甲,将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。 将酱油...
用料:蚝油一小勺、酱油小半碗、老抽半小勺、料酒几滴、葱一根、胡椒粉少许、姜四.五片、冬菇几颗。准备食材,洗干净,冬菇用热水泡软,备用。蚝油,老抽,酱油,胡椒粉,...
食材:鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。 准备电饭煲,切去屁屁指甲,将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。 将酱油...
两个大鸡腿凉水下锅。倒入适量料酒、姜片、葱段。开水后鸡腿放入凉水中。重新起锅烧新的水。凉水把鸡腿放入锅中。放入两片姜,一个葱段,一个大料。盖上盖子等开锅。开锅后...
主料:米鸡。 辅料:水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菜、鸡粉。 整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐...
做法一:准备用料。鸡、水、姜、淀粉、植物油、料酒、老抽、生抽、白糖。将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分;姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用;锅里面放足够的...
土鸡一只,姜适量,淀粉适量,适量的生抽、白糖,适量的老抽。将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分;2.姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用;锅里面放足够的植物油...
食材:鸡1只、葱3根、姜一块、酱油适量、香菜3根、盐适量、油适量。先把姜、葱、香菜全切准备,把鸡切成五大块。用盐、油、酱油腌制再用一部分的姜葱香菜腌在一起。直接...
土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份,姜切片,淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。锅内放入足够的生抽。继续调小火,调入适量的料酒。再调入适量的生抽。再调入适量的糖。...
食材:土鸡半只、油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、淀粉适量、姜适量。先土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份,姜切片,淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。...
主料:米鸡。 辅料:水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菇、香菜、鸡粉。 整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入...
将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分;姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用;锅里面放足够的植物油,放姜片和土鸡,小火爆至表皮金黄,加入料酒;调小火,加入适量的...
食材:鸡半个、葱一根、盐若干、生抽若干、糖若干、老抽若干、姜若干。 在超市买了半个鸡,回来后洗干净,把认为不想吃的部位去掉。把葱洗干净,葱白和葱花分好。把姜洗干...
主料:鸡一只、生姜一块、蒜苗适量、蒜瓣适量、香菇适量。 辅料:酱油2茶勺、盐1茶勺、沙茶酱2茶勺、凉白开1碗。 鸡洗净,里外先搓一些盐。 香菇放入开水中浸泡至软...
主料:土鸡半只、老抽10克、姜片5片、八角1个、香葱3根、生抽30克、料酒10克。土鸡洗净,去掉头部,把鸡爪子往肚子里收。放入电饭锅,把所有材料准备好。统统放入...