一般情况下,桃胶生长最旺盛的时期是在夏季,在夏季便可以使用刀来割开树皮,等到树皮里面出现树脂时,便可以开始收集桃胶了。当然,收集桃胶的时候,一定要在霜降的时候进...
将新鲜的粽子叶浸泡在冷水中大约半个小时,使其吸足水分充分舒展。汤锅中加入冷水,放入粽子叶,大火烧开,继续烧十分钟左右。水池塞住下水口,放约10厘米高度的水,将煮...
刚摘下来的银杏果要尽快处理,要不然会变质变色的。 找一个阴凉的地方进行沤制,把银杏果泡在水里,泡一个星期左右,时间一过,我外面的肉就会开始腐烂。 因为银杏肉具有...
自己摘的桂花怎么处理能泡茶:采摘好的新鲜桂花,放在竹匾上摊匀,筛去杂质,可以放在烤箱,平铺在硅油纸上用40摄氏度,低温烘干干,密封保存即可。桂花的功效:桂花的功...
金银花采摘后,先要将其放入清水中清洗,以去除它表面的灰尘,之后沥干水分,最后平铺在簸箕中晒干即可,也可以直接烘干,注意采摘的时候最好在上午进行,而且采摘时最好用...
刚摘的红辣椒还是阴干效果更好一点。一般都是秋后新鲜辣椒摘下来之后,不需要清洗然后挂起来,放在没有任何阳光照射的地方,选择通风的位置让它慢慢自然干燥。采摘辣椒期间...
装进有密封性的整洁容器中,放进阴凉干燥处储存即可,或放置冰箱储存。桃花泪即桃胶,它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植...
温水浸泡法:涩柿浸泡在干净的水中脱涩,水的温度和浸泡时间应根据采收成熟度和柿子。如果柿子呈绿色,则在35~40℃的水浸泡18小时。石灰水处理:柿子浸泡在3%的石...
准备一个竹制簸箕,将采摘好的茶叶进行散开摊放。然后将茶叶放入高温的锅内进行杀青炒制。待茶叶变软之后可塑性变强之时,再将茶叶进行揉捻,揉捻程度为手摸有润滑粘手的感...
从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部。先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色,再依次把整个葫芦的皮全部打完。用铁刨花轻轻...
新鲜桂花采摘后,经过一个晚上就会干枯并失去香味,且直接用来泡茶或做调料时,可能还会带有苦味。因此,新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花,以延长保存期,再作他用。干桂...
不要放在阳光下暴晒,暴晒会干缩成褶皱皮,要在阴凉干燥通风的环境下自然阴干。 不要在葫芦上扎孔,那样不仅破坏了葫芦品质而且从伤口处会产生霉变。 葫芦在五成干的时候...
采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、...
新鲜的百香果果皮端正,没有明显的外形缺陷或突起,没有暗藏的人为挤压痕迹,表面绿色渐退会逐渐呈现红色,自然环境下保存七天左右是没有问题的。保存过程中进花果的果皮有...
将板栗清洗干净,用剪刀在板栗皮上剪开一个口子。锅中加清水烧开,放入板栗煮3分钟后捞出。控干水分后,顺着板栗之前的口子,撕下板栗皮。慢慢剥去剩余部分,一个完整的板...
天然桃胶要放在阴凉处晒干,吃的时候泡发开,注意要清洗干净。桃胶可以和银耳、皂角米、牛奶等做成甜品食用,是一种非常美味的保健食材。不过,桃胶最好通过正确渠道购买,...
将桃胶放到清水中浸泡,桃胶和水的比例为1:2,大概3~6个小时之后,桃胶就会膨胀变软,将桃胶的杂质去掉,常见的杂质有桃树皮、泥土或木块等等。等去除桃胶的杂质之后...
桃胶放入清水中浸泡12小时以上,直到桃胶泡发,没有硬芯。桃胶泡发后,用手在水中顺时针搅动,大部分杂质就会自动脱落。取出桃胶,把有杂质和碎屑的清水倒掉。如果桃胶上...
主料:桃胶20克、银耳5克、莲子5克、红枣2颗、枸杞子3克。 辅料:冰糖45克、清水1000毫升。 将桃胶隔夜泡发(12~20小时)。 漏勺装好桃胶清水冲洗掉细...
桑灰汤浸泡。将摘下来的桃胶用桑灰汤浸泡,洗去大部分的杂质,然后捞出晾干。晒干保存。将桃胶平铺在簸箕里面,放在阳光下曝晒,完全干燥后用干燥的容器密封保存好。桃胶其...