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炖可乐鸡的方法
准备好的材料包括：鸡腿2个、姜适量、可乐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、片糖适量、盐适量。 首先用水把鸡肉洗净。 去掉鸡腿的骨头，用刀切块。 切好后放入料酒...
2024-07-02 -
怎样炖可乐鸡好吃窍门
食材：鸡翅鸡腿300克，可乐一瓶，老抽20克，生抽20克，盐10克，料酒10克，姜10克。把鸡肉用刀在两面切开以便于更好的入味。把切好的鸡肉放入碗中，然后加入老...
2024-07-02 -
可乐鸡的制作方法
原料：鸡腿（鸡腿儿的上半部分俗称琵琶腿）。调料：可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒。将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底...
2024-07-02 -
可乐炒鸡的制作方法
食材准备：可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡翅500克，水200克，蒜30克。鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。锅中倒油，放葱蒜爆香。加入鸡翅翻炒，放少许老抽，加可...
2024-07-02 -
简单做可乐鸡的方法
材料:鸡一只、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。除鸡外，所有材料混合成腌料。鸡切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡入热油锅过油，至外皮金黄...
2024-07-02 -
可乐三杯鸡的制作方法
材料：鸡翅1盒，可乐易开1罐，酱油2匙，蒜4瓣，老姜适量，九层塔适。 鸡翅切成2节、洗净沥干、老姜洗净切片、蒜头洗净切碎、九层塔洗净沥干备用。 爆香姜跟蒜头、倒...
2024-07-02 -
如何做焖锅可乐鸡
用料：鸡腿、可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒。 将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味。 葱切段、姜切片、蒜头切开。小...
2024-07-02 -
鳗鱼炖鸡的方法
准备鳗鱼一条（约1公斤）,母鸡一只,红枣一把（约10-12颗）,川芎2-3片,当归2片,黄耆一把,枸杞一把。将所有的材料放在大同电锅的内锅中（或是炖锅中），外锅...
2024-07-02 -
炖整个鸡的方法
1. 将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油；2. 八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋中，捆扎成香料包；3. 整鸡置砧板上，将少许精盐...
2024-07-02 -
红枣炖鸡的方法
三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。葱姜切段。表面用姜擦一下。红枣洗净，浸泡10分钟。锅中水烧开，放入鸡焯一下。另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。盖上锅盖。大火烧开...
2024-07-02 -
可乐鸡的家常做法
主料：鸡腿2个；调料：花生油30克、葱1段、姜2片、蒜2瓣、八角3个、花椒1小把、小米椒3个、料酒2汤匙、可乐1听。将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉...
2024-07-02 -
可乐鸡的做法步骤
食材：鸡块500克，可乐1听，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱1根，姜适量，调和油适量。把鸡块放锅里用水焯一下，把焯过的鸡块放清水里清洗一下。把清水倒掉，鸡块里...
2024-07-02 -
香菇猪肚炖鸡的方法
食材：猪肚半只、生鸡半只、姜片适量、红枣适量、香菇适量、料酒适量、盐适量、香菜适量。洗净猪肚与鸡肉，浸泡香菇，鸡肉焯水待用。将猪肚切块，放入煲中加适量水大火烧开...
2024-07-02 -
豆瓣土豆炖鸡的制作方法
主要材料：土豆2个。 把准备好的鸡块放到锅中炒干水分，加入豆瓣酱，炒出红油，放入姜蒜，八角，花椒，干辣椒炒香。 加入清水，放入酱油，蚝油，老抽，放入土豆烧15分...
2024-07-02 -
黄芪炖鸡的做法
材料：黄芪20克,嫩光鸡1只,冬笋片30克,熟火腿片,料酒、精盐、鸡油、葱、姜各适量。先用刀在鸡背上从尾至头剖成两片,放入开水里氽一下,除去血污捞出。再将鸡肚朝...
2024-07-02 -
鲫鱼炖鸡的做法步骤
原料：活鲫鱼1条（约重300克），鸡肉400克，鲜牛奶100克，香菜50克，精盐15克，料酒25克，白糖、米醋、味精各适量，葱、姜各25克，水淀粉1克，鸡清汤7...
2024-07-02 -
松茸炖鸡的做法大全家常
做法一。材料：土母鸡1只约1500克，松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。做法：将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0....
2024-07-02 -
松茸炖鸡的功效与禁忌
松茸炖鸡的功效：益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤。松茸炖鸡的禁忌：体热上火者不可多食。材料：土母鸡1只，松茸150克，新鲜的松茸...
2024-07-02 -
莴苣炖鸡的做法
主料：莴笋1根、土鸡700g。 辅料：枸杞10g、盐适量、姜5g。 把鸡洗净切块，姜切片。 枸杞泡2分钟捞起。 加砂锅里。 加凉水煮开。 撇去血沫，一定要撇干净...
2024-07-02 -
天麻炖鸡的功效与作用
天麻炖鸡的功效与作用：平肝熄风，祛风止痛，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。材料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。做法：鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下...
2024-07-02