食材:河虾500克、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。 准备原料新鲜的小河虾。 河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。 之...
食材:河虾500克,小麦面粉30克,色拉油适量,白胡椒3克。河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。(尽量将水分擦拭干净)之后将一...
主要食材:鱼排,玉米淀粉,辅料:花椒粉、盐。将鱼排从鱼腩上剔下;将鱼排剁成大块;碗中放入玉米淀粉;加少许水,调成水淀粉,将花椒粉和盐调和,做成蘸料待用;锅烧热,...
用料:小河虾250克、料酒3勺、姜4片、鸡蛋1个、玉米淀粉5勺、盐4克、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、玉米油适量。小河虾用水清洗几遍控干水分倒入料酒、姜片、适量盐腌制...
小河虾400克、芹菜200克、香葱20克、小米椒5克、大蒜20克、生抽20克、盐5克、胡椒粉15克。方法/:准备小河虾大个的小河虾剪掉虾须,处理好后洗净沥水。芹...
小河虾400克、芹菜200克、香葱20克、小米椒5克、大蒜20克、生抽20克、盐5克、胡椒粉15克。方法/:准备小河虾大个的小河虾剪掉虾须,处理好后洗净沥水。芹...
食材:小河虾、葱、姜,配料:酒,酱油各适量。小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)。锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香。再加少...
做法一用料:海虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒25克、花生油50克、五香粉2克。鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克...
材料:小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。 河虾洗净,剪去河虾的胡须,洗的过程要小心虾枪刺到手,葱姜切末备用。 超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾翻炒至虾变色脱...
主料:虾250克。 辅料:姜3片、蒜2瓣、葱1段、干面粉30克。 配料:盐3克、料酒2勺、椒盐粉3克。 虾去泥肠,剪腹足,洗净。 葱切段,姜切丝,蒜拍碎和料酒,...
主料:河虾250克、姜3片、料酒适量、油少许、香葱末3克、盐适量、清水少许。将小河虾放在自来水上多冲洗几遍。炒锅中加入适量油,不用太多。加入姜片,爆香。将小河虾...
材料:大虾,食盐,料酒,椒盐。把大虾后背剪开挑出肠线,冲洗干净,用适量食盐和料酒拌匀,腌10分钟就成;油锅加热到9成热,倒入腌好的大虾,炸上2分钟捞出;油锅再加...
食材:虾适量,椒盐适量,香葱1小把,生姜1块,料酒1勺,淀粉半勺,大蒜2瓣。首先准备出适量的虾,将虾须以及虾足等都去掉,然后用刀在虾的背上划一刀,用牙签将虾线给...
主料:皮皮虾9只。辅料:柿子椒半个、红椒半个。调料:色拉油适量、椒盐适量。皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份。青红椒洗净去蒂去籽切成小丁。锅中放稍多的油,油温...
主料:虾15只。调料:色拉油,食盐少许,大蒜1头,淀粉2汤匙,椒盐1汤匙,白芝麻少许。虾清洗干净,剪掉须子,加入少许盐和干淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟左右,大蒜...
用料:虾250克。调料:葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、椒盐适量、柿子椒1个、红椒1个。将虾洗净,剪去虾须,再用刀子从背部剖开,挑去虾线;青红椒洗净去蒂去籽后...
原料:皮皮虾两斤,青红椒若干。 调料:生粉、色拉油、椒盐、青葱。 先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。另起锅,加入适量...
干胡椒和黑胡椒入锅高温炒香,倒入石臼中研成粉,加一茶匙盐搅拌均匀,装碗备用。碗里倒入面粉和米粉,搅拌均匀,盐腌制大虾后糊上米面粉,下热油锅炸至金黄捞出,撒上椒盐...
先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩...
虾蛄一斤,椒盐粉一勺,蒜蓉半颗,小葱一根,料酒一勺,植物油适量。虾蛄洗干净,沥干水分。锅里坐油,烧七八成热时,倒入虾蛄。因为还是有水分,所以为避免喷得到处都是,...