食材。猪板油500克、白菜300克、干辣椒5个、小葱1根。辅料:花椒3克、盐1勺、油适量、姜1块、大蒜3瓣。 猪板油切片。 白菜洗净撕成小块。 干辣椒切段。 小...
做法一:材料:肥猪肉400g,姜 2片,尖椒5根,蒜2瓣,食盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,辣椒粉适量。肥猪肉切成薄片。起热锅,放进肥猪肉片熬油,不要熬的太...
食材:青菜400克、肉渣半碗、韭菜40克、大葱15克、油适量、盐3克、老抽一汤勺、辣椒油一汤勺、五香粉3克、鸡精5克。 锅中油热时加入葱头煸出香味。 接着加入菜...
食材:青菜400克、肉渣半碗、韭菜40克、大葱15克、油适量、盐3克、老抽一汤勺、辣椒油一汤勺、五香粉3克、鸡精5克。锅中油热时加入葱头煸出香味。接着加入菜梗大...
食材:鸡腿菇一个,猪肉2两,食用油适量,食盐少许,酱油少许。鸡腿菇一根,洗干净。把鸡腿菇切成小块。然后猪肉切片。炒锅放入食用油,油开放入猪肉片翻炒,再淋入少许酱...
准备材料:肉渣半斤,香菜2根,白菜100克、西红柿半个、青红椒1个、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量。香菜清洗干净,切成小断;白菜洗净切碎;西红柿洗净切成小块;...
用料:白菜6斤、香菜100克、姜150克、苹果1个、梨1个、腌制盐3两半、盐 1汤勺、辣椒面6汤勺(满的)、辣椒粉4汤勺(满的)、白糖5汤勺、味精1汤勺(满的)...
白菜半斤,蚝油1勺,干辣椒和花椒适量。把大白菜首先用淘米水浸泡20分钟,用清水冲洗干净,再把白菜斜刀切片。接着热锅倒油,油6成热时放下干辣椒和花椒,炸至变色。接...
泡白菜做法窍门:选择有心的白菜;可用泡菜坛制作;所用工具要清洗干净。材料:大白菜2千克,大蒜100克,萝卜1千克,食盐60克,辣椒40克。大白菜去掉菜头和外帮,...
材料:小白菜一斤,蒜瓣四五个,食用油、盐、鸡精适量。 白菜洗净,切段,其实不切段更好吃,我家的锅小,不能那么做。 蒜瓣拍碎,剁成蒜蓉。 锅内放油,下入一半蒜蓉爆...
大白菜切成条状。粉皮洗干净,用白开水泡着。在锅内烧热油。倒入白菜翻炒一下。倒入排骨汤炖一下。几分钟后就放入粉皮。炒好的白菜粉皮。炖排骨的时候剩下了许多排骨汤,就...
用料:油渣 4.5块、白菜 1/4个、盐 一小勺、生抽 一勺、鸡精 一小勺。姜片 两片、葱花 4.5个。白菜去掉老帮,冲洗干净,切1/4之一,葱切葱花,姜切片,...
白菜洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。红尖椒洗净切小段。蒜瓣切薄片。生姜切成细丝。锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。等白菜帮片稍微变软后倒入...
食材:猪肉300克、小白菜500克、葱蒜10克、老抽5克、土豆一个、盐10克、五香粉5克。白菜,摘干净,清洗掉上面的泥沙。放入沸水中焯水,焯水之后,晾凉,切成小...
白菜洗净,切成小条状 。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断。热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒,火力中火。白菜半熟时放入粉丝翻炒,加...
主料:白菜300克。辅料:胡萝卜50克。调料:香油15克,胡麻油15克,盐8克,大葱10克,醋10克,姜5克。白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条;用开水烫一下(但...
食材:大白菜1棵、白萝卜半根、葱1棵、胡萝卜1根、糯米糊1杯、盐250克、水10杯、白糖2大勺、姜泥1大勺、蒜泥2大勺、辣椒粉4大勺。白菜收拾好后,切半,在每片...
先将大白菜特别老的叶子给去掉,然后放在室外晾至3到5天,让白菜彻底蒸发水分。把白菜洗干净,然后从中间切开,一分为二。准备一口锅,锅里倒满清水,待烧开水后,将切好...
乾隆白菜的做法如下。先将白菜去掉外面三层,用中间的几片,洗净后沥水凉干。在碗中放入芝麻酱、一勺盐、糖、蜂蜜、加入米醋搅拌均匀。然后下老抽调色,手撕白菜叶,淋上酱...
食材:羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜。把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西。然后洗净切成...