食材:土豆1个、香肠2根、绿尖椒半根、红辣椒1根、蒜2粒、油1汤匙、盐1料勺、生抽1汤匙。首先,将土豆洗净去皮,切成薄片,反复冲洗掉淀粉后,浸泡在水里防止氧化变...
食材:土豆1个,香肠2根,绿尖椒半根,红辣椒1根,蒜2粒,油1汤匙,盐1料勺,生抽1汤匙。首先,将土豆洗净去皮,切成薄片,反复冲洗掉淀粉后,浸泡在水里防止氧化变...
食材:土豆1只、葱若干、姜若干,蒜若干。 将土豆洗净,削皮,将土豆切丝。 将土豆丝用凉水浸泡一会儿,目的是将过多的淀粉泡出去。此时,我们可以准备葱姜蒜了。 此时...
原料:一斤豆芽、二两韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蚝油、5克盐、5克鸡精。豆芽这样做,拿肉都不换,油热倒入鸡蛋液炒熟盛出,并起锅烧油。葱姜蒜干辣椒爆...
原料:花菜、蒜头、食用油、香肠、盐巴、味精、生抽。 首先将花菜洗净撕成小块,倒入开水中烫两分钟,捞出沥干。 接着把蒜头切成蒜蓉,倒入油锅中爆香。 然后把香肠切成...
材料:6朵香菇、300g蒜苗、适量油、5g盐、少许红椒丁、适量水。将蒜苗洗干净,香菇一分为四。蒜苗斜切成段,红椒切成小丁。炒锅放适量的油,六成热时放入蒜苗炒香。...
东北孜然炒蛋用料,主料:洋葱1个;调料:鸡蛋2个;孜然适量。东北孜然炒蛋做法:洋葱去皮洗净切成丝,鸡蛋打散;锅内放油,炒熟鸡蛋,然后放入洋葱丝炒熟,调入适量盐和...
原料:一个鸡蛋、两根火腿、一包方便面、葱姜、青菜,5克盐,5克鸡精、10毫升生抽、10毫升老抽、10毫升毛油。水开下入方便面煮八分熟,捞出冲一下凉水油热炒熟鸡蛋...
食材:洋葱丁适量,香肠适量,辣椒粉适量,白芝麻适量,孜然粉适量,蒜末适量,胡椒粉适量,糖适量。起锅烧油先把蒜末爆香。然后加入洋葱丁翻炒。再将切好的土豆块放入翻炒...
大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐...
食材:土豆适量、粉条适量、青椒适量、葱白适量、姜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量。粉条用水煮软捞出放入凉水中备用,用手捏粉条无硬芯即可。土豆切丝备用。青椒切丝...
准备材料:青椒2个、土豆2个、辣椒酱2勺、大蒜适量、蒜青适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量;所有材料洗净备用,青椒切块,土豆切成滚刀块,锅里放油烧至7成热,下土豆...
原料:香肠、蒜苗、大蒜、鸡精、菜籽油。 冰箱里找出去年的香肠。煮熟。切成适当的片。 把香肠上锅略蒸一下。 锅里放少许的油。放入蒸好的香肠快速翻炒。出油以后放入蒜...
洗净好土豆,切咸菜,土豆削皮切丝。锅放多点油,中火,倒入土豆,开始煎土豆丝。过几分钟,炒翻,防止粘锅炒焦,要有耐心慢慢煎,直到土豆变粉,表面金黄带有焦色。炒好的...
主料:土豆300、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、老干妈辣酱少量。土豆去皮洗净、葱姜切丝。土豆切丝,用清水洗一下。准备老干妈辣酱。热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。...
材料:韭黄 150克,土豆 1个,猪肉 50克。葱,姜,盐,味精,五香粉,红干椒,料酒,酱油,油。韭黄收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。土豆去皮,用水清洗干净,...
食材: 香肠10根、青椒100g 、青蒜50g 、 盐5g、味精6g、花生油50g、酱油、香油、水淀粉各少许。香肠蒸5分钟后切片(如觉得麻烦,也可以在微波炉里小...
首先将土豆切片,青椒切块,五花肉切片,水开放土豆,焯水捞出。然后再起锅烧油,放五花肉,炒出油脂,放姜蒜、土豆片,生抽、蚝油、老抽、老干妈、炒香。放青椒、盐、鸡精...
土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出;将排骨斩成2厘米长的段,将排骨入盆中,加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分...
准备材料:带皮五花肉500克、土豆300克,盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅加热后倒入半锅油...